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WineTourism
Fattoria Santo Stefano
Produtor biológico
1 / 8

Fattoria Santo Stefano

Toscana, Itália

Recomendado por hóspedes

4.80
11Avaliações

Experimente a Rica Herança de uma Vinícola e Olivar Toscano

A história de origem da Fattoria Santo Stefano

A propriedade recebe o nome da igreja Santo Stefano a Collegalle perto de Greve in Chianti. Os vinhedos são de propriedade e administrados pela família Bendinelli desde 1916. Mauro, o fundador, que amava o cultivo de videiras e oliveiras, concentrou todos os seus esforços na produção de vinho genuíno e autêntico. A vinícola agora foi herdada por Elena e seu irmão, que desde 2000 administram a vinícola com a mesma paixão e dedicação com que administram a Fattoria no espírito da tradição do Chianti Classico. A fazenda Santo Stefano é localizada no topo de uma colina na região de Chianti Classico, na Itália, perto de Florença, e seus vinhos são muito conhecidos em todas as áreas vizinhas.

Uma paixão pelos olivais

Mauro, o fundador da propriedade era um fã do cultivo de azeitonas e plantou o olival na Fattoria Santo Stefano. Durante o mês de novembro de cada ano, a colheita é feita manualmente e é imediatamente levada aos moinhos para prensagem. A prensagem com a extração a frio e a maturação incompleta das azeitonas conferem a este azeite um sabor distinto a erva fresca e ligeiramente picante e uma cor verde brilhante intensa com reflexos cristalinos tendendo ao dourado. O azeite é conservado em tanques de aço inoxidável, após um processo de filtragem que permite nos permite manter todas as propriedades nutricionais intactas, garantindo a produção de azeite de oliva extra virgem de alta qualidade.

Horário de visitas

Segunda-feira
10:30 – 17:30
Terça-feira
10:30 – 17:30
Quarta-feira
10:30 – 17:30
Quinta-feira
10:30 – 17:30
Sexta-feira
10:30 – 17:30
Sábado
Fechado
Domingo
Fechado

Idiomas oferecidos para visitas guiadas

🇬🇧inglês🇮🇹italiano

Tipos de vinho

Vinho TintoVinho brancoVinho RoséVinho DoceEspíritos

Castas

SangioveseCanaioloCabernet SauvignonMerlotTrebbianoMalvasia

Certificações e Associações

Consorzio Vino Chianti Classico
Consorzio Vino Chianti Classico

Experiências

1 experiência disponível

Tour do Vinho Bacco na Fattoria Santo Stefano
1 hr 30 min

Tour do Vinho Bacco na Fattoria Santo Stefano

Degustação de vinhos em Chianti, Toscana: Descubra a essência do Chianti Classico na Fattoria Santo Stefano por meio de uma deliciosa degustação de vinhos e passeio

18 €–30 €Pedido de reserva

Estadias em Fattoria Santo Stefano

Acorde entre as vinhas — 1 alojamento na propriedade

Tour do Vinho Bacco na Fattoria Santo StefanoApartment

Tour do Vinho Bacco na Fattoria Santo Stefano

4.5(0)

Via Collegalle, 3, Greve In Chianti, Firenze, 50022, Italy


Mais informações sobre Fattoria Santo Stefano

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Endereço

Via Collegalle, 3, Greve In Chianti, Firenze, 50022, Italy



Testemunhos

4.8· 11 avaliações

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CasamentosEventos corporativosCelebrações privadas
Sessões fotográficasOficinas

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Perguntas frequentes sobre Fattoria Santo Stefano

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