A vinícola Heiner está localizada a poucos minutos a pé do centro histórico de Bolzano, no antigo tribunal “Heinrichshof”.

O jovem enólogo se descreve como um amante da natureza que muda de carreira e tenta abrir novos caminhos. A fazenda é administrada de forma sustentável e quase exclusivamente à mão.

As duas variedades de uvas locais Vernatsch e Lagrein, bem como Cabernet Sauvignon e Moscato Giallo são cultivadas. Além disso, Pinot Blanc e Sauvignon são originários de altitudes mais elevadas.

Há a mínima intervenção possível na adega, e vinhos com características especiais são produzidos usando métodos naturais (às vezes fermentação espontânea e longos tempos de maceração).

"Meu objetivo final é produzir vinhos naturais e honestos. Os vinhos devem refletir a variedade da uva e, acima de tudo, a safra."

Experiências para reservar em Heiner. Winery

Melhores avaliações

Laurin Pobitzer
November 19, 2020
Bons vinhos, linda adega e simpático jovem enólogo. Altamente recomendado.
Holger Koenig
April 26, 2023
O passeio do Sr. Heiner foi uma experiência. Obrigado por todas as informações e principalmente por nos permitir ir tão fundo na adega. A 🍾 degustação 🍷 muito generosa em ambiente agradável e sem letras de vinho ficará na nossa memória, principalmente quando chegar o nosso pedido. 🚚Muito obrigado!
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Localização

Localização Via Beato Arrigo - Selig-Heinrich-Straße 20, 39100 Bolzano South Tyrol, Italy

Região

Alto Ádige, Trentino-Alto Ádige, Itália

Línguas faladas

Serviços

Animais de estimação permitidos
Estacionamento

Horário de visitação

Segunda-feira - Sábado
08:00 - 12:00, 14:00 - 17:00
Domingo
fechado

Tipos de vinho

Vinho tinto
Vinho branco
Vinho rosé
Vinho Laranja

Variedades de uva

Vernatsch - Schiava
Lagrein
Cabernet Sauvignon
Pinot Blanc
Sauvignon
Moscato Giallo
Gewürztraminer

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Comentários dos visitantes

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Comentários (10)

Holger Koenig
Avaliado em April 26, 2023

O passeio do Sr. Heiner foi uma experiência. Obrigado por todas as informações e principalmente por nos permitir ir tão fundo na adega. A 🍾 degustação 🍷 muito generosa em ambiente agradável e sem letras de vinho ficará na nossa memória, principalmente quando chegar o nosso pedido. 🚚Muito obrigado!

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Dylan Sheppard
Avaliado em November 27, 2022

O vinhedo de Heiner foi um destaque do nosso fim de semana em Bolzano – descontraído e super conhecedor, Heiner nos levou em um passeio pela vinícola de sua família, explicando tudo, desde o processo natural de produção do vinho até o design do rótulo. Experimentámos uma amostra dos vinhos, tudo foi fantástico – a nossa escolha preferida foi o Principessa Bianco. Entramos em contato com o enólogo por e-mail em um curto espaço de tempo e tivemos sorte por não termos perdido esta experiência única. Obrigada Heiner!

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Jaroslav Danilov
Avaliado em September 23, 2022

Estávamos em uma viagem pela Áustria e Itália e paramos na vinícola de Heiner (entramos em contato com ele por e-mail) para fazer uma excursão muito agradável a uma aconchegante vinícola italiana e provar vários tipos de vinho local que ele mesmo prepara. É ótimo ver tanta paixão e toda a experiência vinícola em um único lugar. Não posso recomendar mais!

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Hamish Gibson
Avaliado em September 13, 2022

Vinhos fantásticos e excelente vinícola. Muito acolhedor e simpático!

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Juluk Travel
Avaliado em September 7, 2022

Vinho muito saboroso! O jovem enólogo Heiner organiza ótimos passeios pela sua vinícola e mostra o caminho da uva à garrafa. Adoramos o Gewürztraminer GTO e o Illusione!

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Perguntas frequentes sobre Heiner. Winery

Onde Heiner. Winery está localizado?

Heiner. Winery está localizado em Alto Ádige, Itália

Que tipo de vinhos a Heiner. Winery produz?

Heiner. Winery produz Vinho tinto, Vinho branco, Vinho rosé, Vinho Laranja.

Quais variedades de uva eles plantam em Heiner. Winery?

Em Heiner. Winery, eles cultivam Vernatsch - Schiava, Lagrein, Cabernet Sauvignon, Pinot Blanc, Sauvignon, Moscato Giallo, Gewürztraminer.

Que línguas eles falam no Heiner. Winery?

Em Heiner. Winery eles falam alemão, inglês, italiano.

Eles produzem vinhos orgânicos em Heiner. Winery?

Não, Heiner. Winery não é um produtor de vinho orgânico.