Vinícola Verificada
Compartilhar
+3
Vinícola Verificada
O nome da fazenda Il Cocco é derivado do comandante "Ser Cocco Salimbeni" que residiu na Rocca de Castiglione d'Orcia durante os anos 1400. Ele e suas tropas eram responsáveis por supervisionar a Via Francigena, com Podere Il Cocco servindo como um posto militar crucial no lado sul do Vale de Orcia. Podere "Il Cocco" ganhou importância graças ao seu posicionamento estratégico: não era apenas visível da Rocca di Castiglione, mas também oferecia uma vista panorâmica do Mar Mediterrâneo.
Em 1955, Giovanni Bindi, o avô que o recebeu de seu próprio avô, reviveu as operações agrícolas de uma fazenda familiar que antes era administrada por meeiros. Desde aquele ano, a propriedade se concentrou em reflorestar os campos e cultivar o vinhedo, abraçando novas possibilidades.
Atualmente, Giacomo Bindi é o responsável pela supervisão da fazenda. Além de expandir a produção de vinho orgânico desde o início dos anos 2000, ele também se concentrou em melhorar as acomodações turísticas renovando os quartos. Além disso, em 2015, ele abriu um pequeno restaurante dentro das instalações da fazenda.
Podere Cocco 54, 53024 Montalcino Siena, Italy
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Il Cocco Winery.
Escreva uma avaliaçãoFizemos uma visita de degustação e almoço no agriturismo. Fomos muito bem recebidos e aprendemos todo o processo do vinho Brunello - Il Cocco. Recomendo!
Avaliação fornecida pelo Google
Foi realmente maravilhoso, obrigado ao Giacomo e sua equipe pelo passeio e degustação excepcionais, a comida, o quarto e tudo mais! Adoraríamos voltar!
Avaliação fornecida pelo Google
Lindo!! Ficamos com o trailer não há uma verdadeira área de camping, mas sim um terreno com alguns lugares com eletricidade e pia... não há drenagem. o local é muito acolhedor, o pessoal é muito gentil e a comida é muito boa, o vinho que eles produzem é muito bom.. a localização é um pouco fora da cidade, mas você pode se locomover muito bem com o trailer e o que é muito importante à noite você dorme em paz... bem, é definitivamente um lugar para o qual eu ficaria feliz em voltar.
Avaliação fornecida pelo Google
Uma quinta rodeada de natureza sob um pequeno bosque de pinheiros mansos: magnífica! Comemos lá primeiro: a cozinha é familiar, mas tudo é caseiro e é uma delícia, por um preço imbatível! (Sou vegetariano e encontrei minha felicidade). Depois fizemos a visita + degustação com o proprietário, Giacomo. Incrível! Giacomo é uma pessoa apaixonada, inteligente e muito simpática, que durante 2,5 horas partilhou connosco a sua paixão pelo vinho e pela terra, respondendo a todas as nossas perguntas em inglês. Precisaria de páginas e páginas para dizer tudo e este não é o sítio certo, por isso o melhor que me resta é dizer-vos: vão em frente, vale muito a pena e uma visita com prova de vinhos e produtos locais com duração superior a 2 horas em Montalcino por 30€/pessoa, não é mesmo caro!
Avaliação fornecida pelo Google
é uma quinta do século XV sem vizinhos. tem poucos quartos e uma bela paisagem. a cozinha do chef respeita a mais pura tradição toscana. o brunello é excelente. eles falam vários idiomas. a não perder!!!
Avaliação fornecida pelo Google
Inscreva-se agora em nossa newsletter para receber nosso guia gratuito sobre como planejar o tour de vinhos perfeito
