Innocenti Soc. Agr.

Azienda Agricola Innocenti: Da Terra à Garrafa

Uma pequena vinícola familiar italiana está localizada na Toscana, na terra do vinho tinto genuíno. Ela pode ser encontrada na colina, 350 metros acima do nível do mar na área de Citille di Sotto – em Montalcino. Esta cidade tem muitas estruturas medievais (fortalezas, abadias, igrejas) que servem como um símbolo da importância da cidade desde que foi fundada nos tempos etruscos. A vinícola é administrada por 2 irmãos – Gianni e Massimo, que mantêm as tradições familiares de vinificação desde que as primeiras videiras foram plantadas aqui na década de 1960.

Os excelentes vinhos de Montalcino

Como qualquer outra vinícola da região, a especialidade da Azienda Agricola Innocenti são os vinhos tintos. 7 hectares de vinhedos são dominados pela principal variedade de uva da Toscana – Sangiovese. Ela é usada para a produção dos vinhos tintos intensos emblemáticos da vinícola: Brunello e Rosso di Montalcino. As outras variedades cultivadas aqui são Merlot e Cabernet internacionais. Os vinhos produzidos a partir desses vinhos são rotulados sob Toscana IGT. A excelência dos vinhos é alcançada devido a altos controles de produção, técnicas especiais de vinificação e solo argiloso-arenoso.

Uma vinícola premiada

Os vinhos da Azienda Agricola Innocenti receberam avaliações de críticos de vinhos reconhecidos internacionalmente. James Sucking deu 95 de 100 pontos para Innocenti Brunnelo di Montalcino Reserva, destacando uma ótima mistura de elegância clássica e cremosidade no paladar. Jancin Robinson apreciou muito a construção lenta de cereja perfumada no final do Rosso di Montalcino 2016.