Le Celline Winery

Lecelline O Começo

A fazenda Le Celline é um empreendimento relativamente novo. Transformada em realidade em 2015, a vinícola está sediada em San Martino di Codroipo, com vista para o esplêndido cenário de Borgo, ao lado do Museu das Carruagens e a poucos passos da Villa Manin. Os proprietários Chiara e Ivan começaram a vinícola com a visão de reviver as práticas tradicionais de vinificação. A vinícola atualmente é especializada em fazer vinhos usando uma abordagem tradicional combinando conhecimento enológico moderno.

Os Vinhedos da Vinícola

Os vinhedos estão todos localizados na área de Colli Orientali del Friuli, uma área renomada por sua distinta colheita de uvas. Isso permite que a vinícola mantenha a denominação Colli Orientali DOP e possa contar com uvas com a qualidade característica da colina. A colheita é administrada de acordo com a tradição mais antiga.
Apesar de sua extensão territorial limitada, a área ocupa um lugar de primeira linha na produção vinícola italiana. As características físicas e geográficas da região são bastante peculiares. Elas alternam entre terras com vista para o mar e terras altas, colinas suaves e relevos imponentes. É a grande variedade do território que dá origem a vinhos de grande valor