Le Macchiole

Empresa histórica e de referência para o panorama Toscano Bolgheri que remonta às décadas de 70 e 80, entre as cinco primeiras a apostar no território pela vontade de Eugenio Campolmi e Cinzia Merli, hoje ainda familiar. Vinhos finos numa gama que expressa a filosofia inconformista. Produtos que sublinham a expressividade ligada à heterogeneidade do território através das vinhas (antes consideradas internacionais) hoje consideradas nativas do local. Do Paleo branco feito a partir de uvas chardonnay e sauvignon blanc, rico e com um gole dinâmico dado pela acidez e salinidade, passando pelo núcleo corporativo Bolgheri Rosso Doc que inclui todas as uvas escuras cultivadas pela empresa, depois o Paleo tinto hoje composto inteiramente por cabernet franc que denota o potencial evolutivo com uma textura tânica densa ainda por integrar; e para fechar o Messorio, 100% merlot, uma qualidade forte expressa pela entrada satisfatória no gole que deixa o paladar fresco, harmonioso e salivante, lembrando a laranja sanguínea, tudo unido pelo file rouge que lembra a mata mediterrânea. Finalmente produzem um syrah puro, cerca de 3 mil garrafas deste vinho que tem um nome que deriva do dialecto local “Scrio” que é um pouco como a videira que dá vida ao vinho em questão. Uma paisagem que se desenvolve principalmente na planície mas que possui um encanto agradável. Empresa rodeada de vinhas, atenção meticulosa à limpeza 360 graus, imensa precisão e ordem na adega onde os recipientes utilizados são aço, ânforas de cerâmica, grés porcelânico, cimento e madeira de vários tipos. Por fim, encerro dizendo que é uma empresa que visa a constante experimentação e melhoria da produção, a estrutura é mínima e ao mesmo tempo refinada e fascinante, com um acolhimento e hospitalidade fora do comum, parabéns Eleonora que me guiou no mundo do Le Macchiole, obrigado Cinzia Merli pela sua gentil disponibilidade. Eu recomendo uma visita aqui, terei prazer em voltar.

Reservamos um tour privado com degustação de 3 vinhos. Eleonora nos recebeu muito calorosamente e nos deu um tour divertido e informativo. Durante a degustação, pudemos provar o clássico Bolgheri Rosso, bem como o Paleo e o Messorio. Nós realmente gostamos do tour e da degustação.

tour privado, mas senti que não era muito pessoal ou entusiasmado. a cobertura da turnê também foi bastante limitada e não vimos muita coisa. era apenas o guia falando em geral. achamos que pode ser fornecido mais ou pode cobrar um preço mais baixo ou apenas nos orientar direto para a degustação se as áreas principais estiverem em construção. os vinhos foram incríveis, só que eu prefiro outros passeios pelo preço que estou pagando. desculpe.

A equipe foi muito simpática e o passeio parecia bastante agradável e pessoal. A vinícola é muito menor que suas vizinhas e não possui nenhum tipo de maravilha arquitetônica ou artística, mas ainda assim é um lugar lindo. Também foi interessante discutir suas abordagens biodinâmicas. A degustação de vinhos foi incrível devido ao recurso adicional do Messorio vertical. Definitivamente vale a pena porque os vinhos são realmente incríveis!

Para aqueles que tiveram a imensa fortuna de provar os vinhos velhos de Eugenio, eles ainda terão em seu paladar e mente, gravados em memória eterna, uma das maiores expressões do que podem nascer, se cuidadosamente seguidos e vinificados, vinhos destas terras. Signora Cinzia continua o difícil caminho empreendido anos atrás por um gênio italiano do vinho, que faleceu muito, muito cedo. Ao seu Eugenio

Experiência inesquecível, além do vinho de alto nível, o atendimento é perfeito na competência e na simpatia

Uma vinícola que faz parte do Olimpo dos Supertuscanos. Vale a pena uma visita para ouvir uma linda história, ver um sonho se tornar realidade, passar algumas horas em um lugar fantástico e degustar vinhos excelentes.

Visita muito agradável de 1h30' a esta super vinícola - decidimos ter uma experiência de degustação completa no final. Mais do que o sugerido!

Muito bom gosto! Nós amamos Paleo e Scrio

Vinícola muito interessante, definitivamente vale a pena visitar. A vinícola em si é uma obra de arte tanto no processo de produção quanto no design exterior/interior de um dos famosos artistas de rua italianos. A degustação de vinhos (4 vinhos) literalmente mostra toda a história da vinícola e a paixão pela vinificação em 4 taças. Para nós foi uma experiência única - muito mais interessante se comparada a visitar algumas outras "grandes" vinícolas italianas

Perguntei a um sommelier o que ele achava do famoso e caro M. Di Bolgheri... ele me disse: "muito bom mas o verdadeiro êxtase, experimentei com outros vinhos.." Bem, senhores, este Bolgheri vermelho é um desses.. Uma empresa que está, portanto, igualmente comprometida e que extrai tanto amor para todos nós do amor à sua terra. Altamente recomendado

Senhores, estamos falando de êxtase... Uma empresa que ama sua terra e dela, com muito esforço, recebe o Amor que se espalha pelo mundo. É uma verdadeira fortuna viver na Itália se você pensar nessas riquezas. Um agradecimento especial a todos os membros desta empresa refinada e honesta.

simplesmente fantástico!

Linda vinícola.

Eu estive lá em 2009 e o vinho era absolutamente de primeira classe. O passeio e o serviço foram muito amigáveis, pessoais e agradáveis, mesmo para o nosso grupo de três. Para mim, a Maremma é a melhor região de Bordeaux. Preço/desempenho é x vezes melhor do que no original.