Le Manoir De Brendel

Adega Le Manoir de Brendel: vinhos com finesse e elegância

O vale de Franschhoek sempre foi conhecido como um refúgio de tranquilidade, beleza excepcional e boa comida e vinho, desde a chegada dos huguenotes em 1688.

A vinícola Le Maoit de Brendel, situada a 55 quilômetros do Aeroporto Internacional da Cidade do Cabo, no coração de Cape Winelands, mantém essa tradição de delicadeza e elegância do vale e da região de Cape Winelands.

Fica a cinco minutos de carro da histórica Franschhoek Village, classificada entre as principais cidades gourmet e vinícolas da África do Sul, na R45.

Condições climáticas perfeitas para grandes vinhos

Le Manoir de Brendel é uma vinícola familiar onde todas as uvas são colhidas manualmente de videiras selecionadas de baixa produtividade. Em mesas de classificação, todos os cachos que não atendem ao alto padrão são removidos. Le Manoir de Brendel representa a atenção aos detalhes de acordo com a tradição centenária de vinificação.
Neste clima ameno e ensolarado à sombra das montanhas, 80% dos vinhedos são plantados com variedades tintas e 20% com brancas. Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage e Shiraz são suas cultivares tintas, e Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Semmilon e Chardonnay as cultivares brancas.

Vinhos que refletem os valores do proprietário

A individualidade da vinícola é marcante nos vinhos que eles produzem. Esses vinhos têm o gosto de seus deliciosos e fortes valores de excelência, inovação, hospitalidade e tradição. E sem esquecer o incrível terroir em que as vinhas são cultivadas, o sabor estimulante das Cape Winelands e do vale de Franschhoek permanece por muito tempo em seu paladar, bem como em sua memória.