Catherine Marshall Wines

Excelência pioneira

Em 1997, uma enóloga visionária chamada Cathy Marshall deu vida à Barefoot Wine Company, abrindo caminho como uma das primeiras boutiques/microvinícolas no Cabo Ocidental. Com um espírito audacioso, Cathy revolucionou a abordagem da vinificação, adotando uma metodologia de baixa tecnologia e prática que quebrou todas as convenções e preparou o cenário para o crescente movimento garagiste.

Desde o início, os esforços incansáveis de Cathy impulsionaram a empresa de origens humildes, onde amigos e familiares se reuniam descalços para prensar uvas durante a época da colheita, para um instituto ilustre que conquistou os corações dos entusiastas do vinho no mundo todo.

Uma região cativante

Depois de vasculhar vinhedos por todo o Cabo Ocidental, a decisão foi tomada em 2007 de obter todas as uvas de Elgin, um lugar de clima frio, e elaborar vinhos tintos e brancos com um perfil fresco, brilhante e aromático.

A paixão de Catherine Marshall pela produção de vinho é evidente em cada garrafa que ela cria. A cada gole, você é transportado para os vinhedos pitorescos de Elgin, onde a delicada dança da natureza e do artesanato se unem, culminando em vinhos que são nada menos que extraordinários.

Prepare-se para embarcar em uma aventura sensorial guiada pelas mãos habilidosas e pela dedicação inabalável de um verdadeiro virtuoso do vinho.

Com um firme compromisso com o Pinot Noir, a apropriadamente chamada Barefoot Wine Company, agora conhecida como Catherine Marshall Wines, evoluiu de suas origens modestas para uma instituição lendária que estende seu alcance aos entusiastas de vinho do mundo todo.

O passeio

Descubra uma jornada enriquecedora pela extensa seleção de vinhos da Catherine Marshall Wines. Mergulhe em diversos sabores e texturas enquanto se entrega à experiência completa de degustação de vinhos. Mergulhe na atmosfera acolhedora e convidativa da sala de degustação ou adega, onde cada detalhe é meticulosamente elaborado para aumentar seu prazer e compreensão de seus vinhos requintados. Não perca a chance de saborear esta experiência extraordinária com seus entes queridos. Garanta seu lugar hoje mesmo reservando uma visita pelo WineTourism.com e embarque em uma memorável sessão de degustação na Catherine Marshall Winery.