Le Vin Winery: A Hidden Gem in California

Le Vin Winery é a vinícola de propriedade mais antiga existente na denominação Yorkville Highlands no Condado de Mendocino. Produzimos caixas de vinhos feitos de nossas uvas cultivadas organicamente. Temos belas terras de bancada nas colinas de Yorkville Highlands, a vinícola Le Vin está localizada perto da divisa dos condados de Sonoma e Mendocino. A 15 minutos de Cloverdale e Hopland, CA, o rancho Harman/Le Vin tem 164 acres no Condado de Mendocino, EUA. Cercado por carvalhos, pontilha os vinhedos e olivais, Le Vin produz vinhos premiados de suas uvas cultivadas organicamente, principalmente variedades de Bordeaux. Quatorze hectares de propriedade da propriedade, localizados entre Anderson Valley e Alexander Valley na melhor região vinícola. A vinícola Le Vin está aberta para degustação de vinhos somente com hora marcada, então agende sua degustação de vinhos privada. Há um lindo jardim de vinhos com vista para todas as direções. Tudo começou em 1983, quando Bernard Levin se juntou a seu amigo, Stephan Zellerbach, na vinícola Zellerbach no Condado de Sonoma. Eric, seu filho, foi criado em São Francisco como um jovem músico clássico e mais tarde se tornou um cantor e compositor. Eric gravou com Jerry Garcia em 1970. Mais tarde, Eric Levin estabeleceu uma parceria e casamento com Holly Rae Harman, uma artista gráfica, e comprou a terra em 1993, onde plantaram 14 acres de vinhedos orgânicos CCOF. Juntos, eles plantaram vinhedos nas encostas em 93, 94 e 97. Hoje, o filho de Eric, Jesse Hall, administra o vinhedo familiar, então a tradição continua. Hoje, Jesse Hall cultiva Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Zinfandel, PPrimitivo, Sauvignon Musque', Grenache, Mourvedre e Petite Sirah. Eric é um jardineiro mestre e plantou 250 oliveiras, 125 sequoias, macieiras, figueiras, cítricas e árvores frutíferas de caroço. As azeitonas extra virgens orgânicas são prensadas e transformadas em azeite de oliva extra virgem orgânico que também é vendido na Le Vin Winery.