Malavasi Winery

Lugana – Um lar para a propriedade Malasvi e seus vinhos deliciosos

A Vinícola Malasvi é uma herança de família, localizada entre os municípios de Pozzolengo e Desenzano del Garda, embelezada pelas colinas ondulantes de moraina. A empresa possui terroirs magníficos de dez hectares quando o cultivo de videiras e olivais dominava a região. Aproveitando a terra fértil e a proximidade do Lago de Garda, a propriedade oferece vinhos brancos de primeira classe feitos com sua uva emblemática Turbiana.

Uma vinícola que atende a família há quatro gerações

Iniciada pelo bisavô Tita, os vinhos produzidos na propriedade eram usados como pagamento para as 50 famílias que trabalhavam na empresa de Tita. Com o passar dos anos, a produção de vinho se tornou a principal atividade da família Malasvi. Mais tarde adquirida por Callisto, o avô, a empresa passou por várias transformações, dos vinhedos à adega. Hoje, Daniele é dono da vinícola e cuida de todas as suas operações. Junto com a adega moderna, construída no final dos anos 2000, também existe um armazém onde os vinhos engarrafados são mantidos sob temperatura controlada.

Replantando os vinhedos históricos

Os vinhedos, onde Daniele cultiva uma grande variedade de uvas, estão localizados em todo o território de Lugana. Ele cultiva Turbiana, Petit Verdot, Sauvignon e Lambrusco. Cada variedade de uva expressa a essência dos terroirs em que são cultivadas. Preservando o equilíbrio natural, Daniele mantém o uso de fertilizantes químicos e pesticidas em zero. A equipe pratica a colheita manual e a prensagem para manter as características organolépticas intactas. Usando essas frutas, a propriedade produz oito rótulos de vinhos tintos, brancos, rosés e espumantes.