Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
A vinícola começou sua jornada em 2017 convertendo os doze hectares de uvas para cultivo orgânico, que foi concluído a tempo para a safra de 2020. A vinícola ostenta locais excelentes, incluindo "La Roche", "Geisterberg" e "Rotenpfad". A tarefa é feita em uníssono com a natureza, com muita devoção e trabalho manual completo, para uvas saudáveis e completamente maduras. Ao se tornar orgânico, a singularidade das camadas individuais é acentuada ainda mais.
As formações rochosas e fósseis descobertos em pedreiras de arenito podem nos ajudar a entender as condições climáticas e a flora de diversas eras geológicas, incluindo desertos, vulcões e oceanos; clima perfeito para nossos vinhos. A área montanhosa Rhenish-Hessian tem uma incrível diversidade de solo, e o clima é frio e adequado para vinhos minerais e crocantes. A mineralidade e o tempero da área são atribuídos ao Rotliegend. O solo rochoso e rico em quartzo produz vinhos delicados com caráter mineral. Nessas áreas, a videira pode absorver e armazenar água excepcionalmente bem, resultando em vinhos encorpados, frutados e minerais.
O vinhedo Riesling de 40 anos que cresce na encosta sul da vinícola é a melhor posição absoluta da vinícola. Este solo foi formado a partir de siltito calcário, argila e arenito depositados há 280 milhões de anos no Alto Rotliegend. Rocha pura pode ser encontrada a uma profundidade de um metro. Ghost Mountain é outro local do Vineyard. Este lugar se distingue por seu arenito. O arenito é típico de Flonheim, e há várias pedreiras. Esta formação de solo foi formada durante o reinado de Rotliegend. Este terreno rochoso e rico em quartzo produz vinhos delicados com um caráter mineral. Solos de loess e argila são usados para estabelecer a localização do caminho vermelho. A proporção de rocha vulcânica é o que o torna único. Basalto é uma rocha ígnea escura, quase preta, encontrada aqui. Este tipo de estrutura de solo é incomum. Quando a lava surgiu na crosta terrestre há 200 a 250 milhões de anos, ela esfriou e cimentou ali como basalto. Nessas áreas, a videira consegue absorver e armazenar água excepcionalmente bem, resultando em vinhos encorpados, frutados e minerais.
Im Baumfeld 20, 55237 Flonheim, Germany
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Meyerhof - Weingut, Vinothek & Gästehaus.
Escreva uma avaliaçãoReservamos um fim de semana de aventura com vinhos no Meyerhof. O acordo incluiu uma degustação de vinhos com 8 vinhos, um tour pela fábrica e uma noite de tarte flambée. No dia seguinte, recebemos uma mochila cheia de piquenique e pudemos explorar a área por conta própria. Tivemos um fim de semana maravilhoso com muita diversão, vinho, comida deliciosa e ótimos anfitriões. As famílias Engel e Hammer e seus funcionários são muito atenciosos. Nenhum desejo permanece insatisfeito. Os quartos são muito modernos, não perdemos nada! Uma ótima relação preço-desempenho. Adoraríamos voltar!
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Fiquei aqui por uma noite na minha viagem de negócios. O edifício e os quartos são modernos e bem decorados. A equipe foi muito simpática e manteve um contato pessoal agradável. O café da manhã é suficiente e preparado com amor
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Estávamos lá para um fim de semana de diversão de inverno com degustação de vinhos. Fomos recebidos de forma muito amigável. Os quartos eram bons e o café da manhã era excelente. A degustação de vinhos de inverno com chocolate e vinho e depois tarte flambée foi excelente. Tudo estava muito gostoso. Só posso recomendar esta acomodação. Todos foram muito simpáticos e prestativos. O café da manhã e a degustação de vinhos foram extremamente deliciosos.
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Tivemos um fim de semana maravilhoso de experiência com vinhos. A família do enólogo é muito simpática e a degustação de vinhos foi muito profissional. No sábado pudemos aproveitar a caminhada pelas vinhas com uma mochila de provisões cuidadosamente embalada. A pousada é cuidadosamente decorada e o café da manhã era muito bom. Muito obrigado
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