Vinhos sustentáveis em produção
Um sonho de família
O bisavô de Katharina vendeu seus vinhedos para um viticultor. Depois de uma longa vida profissional, ele não teve sucessores e, assim, Johannes Kruppenbacher teve a oportunidade de realizar um grande sonho e trazer os antigos vinhedos de volta para a família. Sua filha Katharina e seu marido Jan Kristof administram a vinícola Kruppenbacher desde 1º de setembro de 2020 e têm comemorado grande sucesso junto com sua ambiciosa equipe desde então.
Terras que contribuem
A vinícola cultiva aproximadamente 15 hectares de vinhedos nas comunidades de Jugenheim e Bubenheim, em Rheinhessen.
Solos calcários intemperizados são encontrados aqui, solos de loess e a rara terra fusca, uma argila marrom calcária rica em ferro.
Vinificação em Weingut Kruppenbacher
Consideramos a vinificação como um processo holístico: cada etapa contribui individualmente ao longo do ano para o produto complexo.
Viticultura amiga da natureza, ação ecológica, gestão sustentável, transparência e cooperação social são os elementos centrais da nossa filosofia corporativa.
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