Weingut Mertz

Nossa pequena vinícola familiar, com 11 hectares de vinhedos, está localizada na parte oeste de Rheinhessen, longe das áreas mais conhecidas. Esta região é única, pois em nenhum outro lugar de Rheinhessen as videiras crescem em rocha vulcânica. Esta rocha vulcânica, também conhecida como pórfiro, é a nossa paixão. Juntamente com uma paisagem impressionante de 1.000 colinas, estas são as melhores condições para vinhos elegantes e com personalidade.

Pouco a pouco, nos especializamos em Riesling, porque nenhuma outra variedade de uva alemã mostra de forma tão precisa e impressionante onde cresceu.

Mas variedades da Borgonha, como Pinot Blanc, Chardonnay e Pinot Noir, também são uma parte importante da nossa gama.

A paisagem em nossa área é bem única e interessante:

Os solos vulcânicos não são a única característica especial: há cerca de 30 milhões de anos, o mar primordial rompeu-se onde hoje se encontram as nossas videiras. Não é incomum encontrar ostras fossilizadas, dentes de tubarão ou fósseis enquanto se trabalha na vinha.

Cultivamos nossos vinhedos organicamente — e com grande dedicação. Muito trabalho manual e a busca pela qualidade resultam em vinhos únicos com potencial de guarda.

Se você vier à nossa vinícola, sente-se em nosso lindo pátio, faça uma degustação de vinhos com comida tradicional ou faça uma pequena visita guiada a uma linda ruína nos vinhedos e aprenda sobre cultura, produção de vinho e geologia.