Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
Montefioralle é uma vinícola familiar muito pequena cercada por vinhedos e uma das vistas mais bonitas do mundo – o interior de Chianti e a vista da vila de Montefioralle. Esta pequena vinícola está localizada bem ao lado da vila medieval de Montefioralle, em Greve in Chianti, no coração de Chianti Classico, na Toscana.
A produção é focada principalmente em vinho, embora a fazenda também seja conhecida pela produção de excelente azeite de oliva extra virgem.
A fazenda cultiva cerca de 4 hectares de vinhedos dos quais obtêm menos de 15.000 garrafas de vinho por ano. A pequena produção permite que a atenção ideal seja dada à qualidade dos produtos. Montefioralle é bem conhecida por estar sempre atenta a ter um baixo impacto ambiental e buscar uma agricultura sustentável. De acordo com isso, a fazenda foi certificada organicamente em 2019. A pequena produção permite que a família Sieni atenda à qualidade de seus produtos em cada detalhe.
Os lotes de vinhedos em Montefioralle estão localizados nas encostas ao sul da colina onde a vila medieval de Montefioralle se ergue. Os lotes de vinhedos são divididos em diferentes terraços, voltados para o sudeste, cerca de 400 metros acima do nível do mar. O solo é rico em fragmentos de rocha e tem uma excelente capacidade de drenagem, o que permite que as videiras estendam suas raízes profundamente no solo. As técnicas de vinificação usadas na fazenda são quase todas artesanais devido à pequena produção e os vinhos mais populares produzidos são o Chianti Classico, o Chianti Classico Riserva, o Chianti Classico Gran Selezione, o IGT Monteficalle e o Vin Santo del CC
Via Montefioralle Case Sparse Snc, Greve In Chianti, 50022, Italy
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Montefioralle Winery.
Escreva uma avaliaçãoMeu amigo e eu fomos excepcionalmente bem-vindos. A pessoa que dirigia a empresa, presente naquele dia, deixou claro não só que sabia detalhadamente o que estava falando, mas que gostava de fazê-lo. Contou-nos a história e o funcionamento da empresa e o processo que leva ao engarrafamento do vinho pronto a beber. Uma pessoa requintada, prestativa, gentil e incrivelmente acolhedora. É um negócio familiar de vinhos, pelo qual normalmente não gosto muito, espetacular, com uma vista deslumbrante sobre a pequena cidade e as vinhas com cores outonais. Experiência que foi provavelmente a melhor da nossa viagem à Toscana. Valerá a pena voltar, sem dúvida! Obrigado novamente.
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meu amigo e eu acabamos nesta vinícola por acaso enquanto caminhávamos pela cidade vizinha e estou muito satisfeito por termos feito isso. Tecnicamente não estava aberto, mas o homem de lá nos deu um tour completo e foi muito gentil e acolhedor. Ele conhecia muito bem o local e nos deu todas as informações. Tivemos um tempo maravilhoso e recomendo este lugar.
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Fomos calorosamente recebidos para esta visita à adega de Chianti. Boas explicações e anedotas sobre a história da propriedade e degustação de 4 safras diferentes em torno de aperitivos caseiros.
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Absolutamente DEVE visitar quando estiver na área! Este é o exemplo perfeito de uma experiência de vinho linda e envolvente. Tive a sorte de conhecer Manila e Lorenzo, que foram mais do que hospitaleiros em todos os sentidos. Os vinhos são alguns dos melhores que já tomei, e a vista é imbatível. Não perca esta vinícola!
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Lugar encantador. Paisagem muito bonita, produção orgânica familiar e de qualidade.
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