Pacina Winery

O caráter familiar da propriedade é imediatamente palpável. Tivemos a oportunidade de passear pelo vinhedo e visitar partes da adega, vendo os tanques de maceração e sentindo a verdadeira essência do lugar. Tudo parece simples, genuíno e sem qualquer artifício — algo que apreciamos profundamente. Os vinhos são de excelente qualidade; gostamos especialmente do Donesco e do vinho branco (que não provamos no local, mas compramos uma garrafa para levar). Uma experiência muito autêntica, perfeita para quem está na região e quer fugir dos circuitos de vinícolas mais comerciais.

Levei um pequeno grupo à Pacina e a Maria nos deu uma visita guiada, explicando como funciona a fazenda. Me apaixonei pelos vinhos da Pacina e gastei 300 euros para trazer algumas garrafas para casa. Adorei o lugar, a família e o vinho.

De gestão familiar, orgânica, sustentável, apaixonada e honesta. Vinhos excepcionais elaborados com esmero. Aqui, criam-se vinhos extraordinários que se destacam e impressionam pela sua estrutura, vivacidade e elegância.

Vinho incrível, feito com amor, em harmonia com a terra. Vinícola familiar repleta de aconchego e carinho. Obrigada pela estadia e visita maravilhosas!

Visitamos a Pacina e ficamos encantados. Além de ser um lugar lindo e autêntico, Giovanna nos contou sobre a dedicação que eles têm investido em seus vinhedos, na produção de vinho e em outras culturas ao longo de três gerações. A degustação tornou a visita ainda mais agradável. Muito obrigada e até a próxima!

Lugar bonito, autêntico. Muito acolhedor, simpático, além de alguns vinhos fantásticos. Uma ótima vinícola familiar, ansioso para voltar lá.

Lugar soberbo, vinho biológico de alta qualidade e uma receção muito calorosa. Vamos lá há anos, nunca ficámos desiludidos.

Uma parada rápida com a promessa de uma visita à vinícola e degustação. Simplesmente uma das melhores vinícolas da Toscana. Eles são talentosos e bons, com práticas agrícolas éticas, se me permitem dizer. Holismo, além do vinho natural! Se você passar por Castelnuovo Berardenga e não parar na Pacina, você decidiu perder o melhor.

Tivemos uma visita incrível à Pacina! O nosso tour foi conduzido pela Maria e foi ótimo conhecer a história da sua família e a sua incrível filosofia em relação à terra e à produção de vinho natural. Tudo o que fazem é fantástico. Os próprios vinhos foram o ponto alto da nossa viagem à Toscana, todos os 7 adorámos e mal podemos esperar para continuar a encomendar os seus vinhos na Austrália. Obrigado!!

Estávamos aqui para celebrar 60 anos com amigos do ensino médio. Cercados por uma paisagem maravilhosa. A casa de fazenda recebe você e o transporta de volta no tempo. Um lugar verdadeiramente lindo. Voltaremos.

Paixão e amor por esta terra só podem criar vinhos excecionais. Recomendo também uma visita à labiríntica cave, com provas diretamente dos barris: compreenderá o valor da paciência e do respeito pela natureza na criação de um grande vinho. Muito bem.

Um lugar mágico, onde o amor dos dois proprietários pela sua terra é tangível. Pode comprar vinho, espelta, grão-de-bico, lentilhas e sementes de cânhamo diretamente na quinta, todos produzidos há mais de trinta anos segundo os mais rigorosos padrões de agricultura biológica.