Celebrating Two Centuries of Women in Winemaking
200 anos sendo uma vinícola exclusivamente feminina
A história de Petra começou em 1808 quando Elisa Bonaparte Baciocchi, irmã de Napoleone, princesa de Lucca e Piombino e grã-duquesa da Toscana, escolheu este lugar para semear a primeira semente de um projeto agrícola e vinícola. Duzentos anos depois, Francesca Moretti encontrou a terra em sua viagem de pai e filha para Bordeaux. Ela se apaixonou pela história e cultura do castelo e deixou de lado a ideia de se tornar veterinária para estudar agricultura e enologia. A Toscana foi uma escolha óbvia na época, devido ao seu status de região vinícola recém-adquirido. Em 1997, Vittorio Moretti, pai de Francesca, comprou 60 hectares em San Lorenzo e 45 em Campiglia Marittima, a poucos quilômetros de Piombino, na área de Suvereto. E uma semente foi semeada para o início de um extenso projeto contemporâneo. Foi aqui que Francesca Moretti encontrou seu segundo lar, um lar em todos os sentidos da palavra, tão amado quanto sua casa em Franciacorta.
Uma coleção de paisagens e microclimas
A área de Suvereto é rica em tradições de vinificação que remontam à época dos gregos e etruscos, que produziam vinho em ânforas e que realizavam um próspero comércio de metais aqui. Mas a linhagem da terra não é suficiente, especialmente quando é tão matizada: Petra é uma coleção de paisagens e microclimas, uma série de substratos. Uma predisposição natural pode ser uma limitação ou uma oportunidade: o resultado final depende da interpretação, das pessoas que trabalham a terra com devoção e paixão para extrair sua essência. Com uma corrente subterrânea, permeada por calor e respirações de ar fresco, a propriedade tem um ecossistema único, que ajuda a produzir mais do que apenas uvas. A paisagem de Petra é especial, cercada por parques naturais na maioria dos lados, com vista para o Mar Tirreno.
Design de Adega por Mario Botta
Mario Botta projetou o atual edifício da vinícola. Totêmico e orgânico, símbolo de uma abordagem sensível a um processo tecnológico, o cilindro no design inclui as atividades de recepção e, em seu cerne, as atividades de vinificação. O telhado – um plano inclinado paralelo à colina – é o local onde os cachos de uva são reunidos: daqui, as uvas, separadas do caule, caem suavemente nos tanques de maceração e fermentação. Cada um dos componentes externos das vinícolas é feito para ser usado no processo de vinificação de uvas.
Petra não está disponível para reservas em nosso site no momento, você pode descobrir mais sobre a vinícola aqui: Petra
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