A Modern Organic Approach to Traditional Winemaking in Tuscany
Petrolo Estate, parte da velha história medieval
Petrolo Estate é uma parte da antiga história medieval, localizada em Val d' Arno di Sopra, no lado sudeste das montanhas Chianti, na fronteira com Chianti Classico. Uma antiga torre ainda permanece no topo das fundações romanas dentro da propriedade. A vinícola foi comprada pela família Bazzocchi na década de 1940 para iniciar seu negócio de vinhos com métodos tradicionais. Desde o final dos anos 80, o atual proprietário Luca Sanjust mudou os objetivos e métodos de produção para se concentrar exclusivamente em resultados da mais alta qualidade. A partir de 2016, todos os vinhos Petrolo têm Certificação Orgânica oficial da UE. Petrolo Estate adota agricultura sustentável desde 2004 em seus 31 hectares de vinhedos.
Na vinícola, experimente a grande variedade de vinhos
A Petrolo Estate cultiva em seus campos diferentes variedades de uvas como Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Trebbiano e Malvasia Bianca. Com estas uvas produzem muitos vinhos tintos, brancos e de sobremesa. Alguns de seus vinhos são Valdarno di Sopra DOC Sangiovese, Valdarno di Sopra DOC Merlot, Valdarno di Sopra DOC Cabernet Sauvignon, IGT Toscana Rosso, IGT Toscana Bianco e IGT Toscana Passito.
Vinificação em harmonia com a Natureza
Os métodos agrícolas tradicionais foram gradualmente abandonados, favorecendo a agricultura de sequeiro, sem lavoura, capim total com manejo de cobertura morta e sem uso de pesticidas ou fertilizantes sintéticos. Você pode visitar a vinícola para saber mais sobre a produção de vinho orgânico. Eles também oferecem degustação guiada de seus melhores vinhos. Além de vinhos, eles também produzem azeite de oliva orgânico IGP Toscano e Laudemio desde os anos 90. Venha experimentar os produtos incríveis da Petrolo Estate.
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