Podere Ema

Como estávamos hospedados em Firenze, pegamos a bicicleta para conhecer um pouco da região de Chianti. Na bela SR222 este lugar é o primeiro, um pouco escondido (observe as placas), enólogo que você encontra onde pode degustar o vinho Chianti. Com vistas esplêndidas das colinas da Toscana! Pessoas adoráveis ​​que dedicam seu tempo para explicar os vinhos. Adoramos a degustação de vinhos premium e gostamos especialmente do vinho Fogliatonda "Roundleaf" e do vinho Nocchino, traduzido livremente como "Knucklehead". Foi uma subida e tanto de bicicleta, mas valeu a pena. No caminho de volta para Firenze, é tudo ladeira abaixo! Nós até colocamos o vinho em segurança no nosso trailer! Obrigado pela ajuda, Podere Ema!

Minha noiva e eu estamos comemorando nossa lua de mel na Itália e esta foi de longe uma das melhores experiências que tivemos em nossos 10 dias aqui. O serviço foi imaculado. Fizemos um tour privado com muitas informações sobre como o vinho é feito e pudemos provar (sem exagerar) o MELHOR vinho que já provamos. Se você tiver a oportunidade de visitar Podere Ema, é imperdível na minha opinião.

Lugar incrível! Durante a nossa visita, fomos os únicos visitantes, por isso fizemos uma excursão pessoal e aprendemos muitas coisas novas sobre a produção de vinho. A equipe fala inglês muito bem, então para nós foi muito fácil de entender. A parte da degustação de vinhos foi bem organizada. Saborosos vinhos e cortes, exatamente o que você precisa nos dias quentes de verão.

Tive a grande sorte de passar um tempo no Podere Ema para um tour pelas instalações e uma degustação de vários de seus vinhos. Fiquei especialmente grato por ser mostrado pelo fundador, Enrico Calvelli, e por ser servido com os deliciosos vinhos por Sara Calvelli. Todo mundo no mundo conhece os vinhos Chianti e Chianti Classico. Duvido que muitos conheçam a Foglia Tonda e os vinhos feitos de outras variedades raras de uvas locais. Recomendo esta vinícola para qualquer pessoa interessada em aprender mais sobre vinhos locais em um cenário lindo, com pessoas bonitas. Tive a grande sorte de passar um tempo no Podere Ema para um tour pelas instalações e uma degustação de vários de seus vinhos. Fiquei especialmente grato por ser mostrado pelo fundador, Enrico Calvelli, e por ser servido com os deliciosos vinhos por Sara Calvelli. Todo mundo no mundo conhece os vinhos Chianti e Chianti Classico. Duvido que muitos conheçam a Foglia Tonda e os vinhos feitos de outras variedades raras de uvas locais e nativas. Recomendo esta vinícola para qualquer um interessado em aprender mais sobre vinhos locais em um cenário lindo, com pessoas lindas. Muito obrigado de coração, e adeus!

Nosso passeio foi incrivelmente informativo e aprendemos muito sobre a região de Chianti e o processo de produção de vinho. O vinho foi um dos melhores que já tivemos e eles facilitaram muito o processo de envio de volta aos Estados Unidos! Recomendo

Tivemos uma incrível degustação de vinhos e petiscos no Podere Ema. Natalia foi uma anfitriã maravilhosa e realmente cuidou muito bem de nós. Ela foi ótima. Provamos 5 vinhos diferentes e todos excelentes. Tanto que estamos enviando alguns para os EUA. Já fiz muitas provas de vinhos por todo o mundo e esta foi realmente uma das melhores. Ótimo vinho, ótimas instalações íntimas e Natalia é muito boa no que faz.

No último domingo estivemos no Podere Ema, um grupo de 30 pessoas, foi uma experiência muito positiva. Primeiro visitamos as adegas, depois almoçamos sob a pérgola em frente à adega, com frios, queijos e um primeiro prato, com degustação de três vinhos da adega. O dia passou da melhor maneira possível, sob a orientação do gerente da adega a quem agradecemos por sua disponibilidade e competência. Experiência muito positiva, com certeza voltaremos! Muito obrigado!

11/10 recomendo. Estávamos um pouco nervosos com os ônibus, mas mesmo atrasados, eles virão e valeu muito a pena. A Natalia foi super compreensiva e acolhedora mesmo na época da colheita que foi quando visitamos (setembro) eles até nos deixaram experimentar algumas uvas frescas durante a nossa degustação e tivemos o lugar só para nós. A vista era deslumbrante e o vinho era excelente. Se você está em cima do muro, este é o seu sinal para fazê-lo. Incrível.

Viemos para o Apero nos vinhedos ontem à noite, e tudo estava perfeito. Harmonização de comida e vinho, ótima atmosfera, lugar lindo e todos foram adoráveis. Obrigado por tudo

Degustação altamente recomendada. Optamos pela opção incluindo visita à adega, degustação de 5 vinhos (1 branco, 1 rosé e 3 tintos) + prato de frios e queijos. A moça que nos acompanhou é extremamente competente, muito gentil em explicar com mais detalhes também os vários processos e técnicas em caso de curiosidade e ela também foi simpática (como uma boa toscana), tornando tudo muito agradável. Os vinhos valem a pena e são de alta qualidade, dá para ver que há um ótimo estudo e trabalho por baixo, assim como o prato foi excelente. Reservamos um aproveite para chegar lá do centro de Florença, mas o local também pode ser alcançado de ônibus. Obrigado novamente!

Degustação fantástica. A visita começa com uma explicação sobre as várias vinhas nativas da Toscana que eles cultivam e você vê como eles as trabalham. Então você segue para a adega, pequena, mas de excelente qualidade com aço, madeira e terracota para conservação do vinho. Então você se senta com um excelente e abundante prato de frios e queijos e cinco vinhos (1 branco, 1 rosé e 3 excelentes tintos). Equipe fantástica e lugar facilmente acessível pelo ônibus 365A do centro de Florença

Um jantar no vinhedo sempre tem seu belo charme antigo. Uma boa jornada de degustação com um final crescendo. Os vinhos de Podere Ema com refinamento em ânfora de terracota são realmente especiais. Não dou 5* porque a harmonização com os pratos poderia ter sido mais importante adicionando, por exemplo, um pouco de pecorino envelhecido (citação da minha esposa). Em todo caso, uma bela experiência para fazer novamente.

Bom