Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
Cercada pela paisagem verdejante de Pachino, a vinícola Feudo Ramaddini fica no coração da região vinícola de Noto. A propriedade tem sua própria loja de vinhos em Magazzini del Vino, arqueologia industrial ligada à mó medieval do Marquês de Rudin. Em 2018, a Feudo Ramaddini obteve a biocertificação em seus renomados rótulos DOC Sicily, DOC Noto e IGT.
Em 2003, dois empreendedores, Carlo Scollo e Francesco Ristuccia, compraram 20 hectares de terras agrícolas no coração de Val di Noto, marcando o início da Feudo Ramaddini. Com grande paixão e ostentando a antiga história da vinificação grega, a dupla começou a cultivar uvas nativas. Após cinco anos de trabalho duro, em 2008, eles introduziram sua primeira linha de engarrafamento do rótulo Noto DOC. Mais tarde, em 2010, quando seu negócio de vinificação estava na crista da onda, eles compraram a Ancient Wine Warehouses e fizeram dela a sede. Em 2014, os proprietários introduziram um novo logotipo e rótulo de vinícola.
Respeitando a Mãe Natureza e os belos arredores, as vinhas são cultivadas no Planalto de Noto em direção ao Mar de Marzamemi. Carlo replantou os vinhedos centenários com o método tradicional de mudas, combinado com práticas modernas de viticultura. Nos 20 hectares de área, ele cultiva Syrah, Cabernet Franc e Chardonnay de alta qualidade. Além disso, ele cultiva o carro-chefe Nero d'Avola, junto com Catarratto, Grillo e Moscato Bianco. A partir dessas uvas, a Vinícola Ramaddini produz deliciosos vinhos tintos, brancos e rosés.
C.Da Lettiera Snc, Marzamemi, 96018, Italy
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Ramaddini Winery.
Escreva uma avaliaçãoAdega muito agradável. Fomos atendidos por uma jovem venezuelana charmosa e profissional. Menção especial para o Grillo Blanco. Excelente.
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Quando a paixão vira trabalho. Profissionalismo na gestão da vinha e da adega, cuidado e atenção em todas as fases, cultura histórica e inovação. Dr. Scollo, um verdadeiro anfitrião, dá-lhe as boas-vindas mostrando a memória histórica da adega e as inovações tecnológicas presentes. O resultado? Um ambiente mágico (à espera do terraço panorâmico para degustações). Cada vinho conta uma história, uma viagem, a síntese perfeita entre casta, território, agricultor e adega. Cada vez uma experiência única!! Vejo você em breve.
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Minha esposa e eu tivemos o privilégio de fazer uma degustação com Luisa como nossa guia em 6 de outubro de 2024. Os vinhos eram muito bem feitos e bem equilibrados. Nós amamos a maneira como a vinícola faz as coisas à moda antiga e dedica tempo e cuidado para produzir excelentes vinhos de várias variedades. Luisa reservou um tempo para explicar a história do vinhedo, sua abordagem para fazer vinhos e o toque familiar que é claramente evidente. Nós realmente amamos o Patrono, do qual compramos uma garrafa para levar conosco. Nós definitivamente voltaremos para outra visita na próxima vez que estivermos na área. Aliás, eles estão abrindo uma nova sala de degustação em apenas alguns dias, e parece que será muito bom também.
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Tivemos uma ótima experiência com Luisa, que foi muito simpática e extremamente bem informada sobre a história da adega e dos vinhos. A degustação de vinhos, frios e queijos locais foi deliciosa. Acabamos comprando algumas garrafas no final da experiência. Eu definitivamente recomendaria para qualquer pessoa na área.
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Mergulhe na história de Ramaddini. Visita guiada pelas antigas e novas reservas de vinho e todas as máquinas de produção com narração bilingue de Corrado e Luisa. Excelente ambiente, funcionários simpáticos e enólogos experientes. Delicioso vinho servido com especialidades locais. Fogo de artifício na boca. Vinhos que captam perfeitamente o clima e os sabores do sul da Sicília.
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