Riofavara
Sicília, Itália
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Lar de Nero d'Avola e produção de vinhos com o sabor genuíno da Sicília
Descubra a vinícola siciliana Rioafavara
Rioafavara é uma vinícola familiar localizada na região de Val di Noto, no sudeste da Sicília. A região é uma das melhores áreas produtoras de vinho da Sicília. Desde 1920, muitas mudanças foram feitas na vinícola. Uma combinação de história e tradições locais com as mais recentes técnicas e equipamentos de vinificação a tornou uma vinícola moderna e de alta produção.
O caminho para a produção de vinho orgânico
Os produtores de vinho usam métodos de agricultura biodinâmica e orgânica em quase todos os processos na adega e em seus vinhedos. O clima siciliano é perfeito para o cultivo de videiras, e seus famosos tintos expressam as qualidades naturais de seu terroir. O clima quente com ventos fortes do leste e do oeste influencia significativamente as uvas. A região na parte sul da Sicília, através das províncias de Siracusa e Ragusa, fica perto do mar, e o solo calcário é perfeito para o cultivo de uvas.
Filosofia de cultivo de uvas de Rioafavara
A principal filosofia da vinícola é atrair clientes e fazê-los se apaixonar por seus vinhos sicilianos. Os produtores de vinho se concentram e tomam muito cuidado em seus processos de cultivo e na qualidade das uvas. Era importante para os proprietários colher os benefícios da terra presenteada. A vinícola começou recentemente a converter o vinhedo em agricultura orgânica; eles visam produzir vinhos mais sustentáveis. As principais variedades de uvas que crescem aqui são Moscato e Nero d'Avola. As uvas ajudam na produção de seus famosos vinhos tintos.
As variedades de uvas utilizadas na Vinícola Rioafavara representam o terroir e o sabor genuíno da Sicília.
Horário de visitas
- Segunda-feira
- 10:00 – 12:30, 16:30 – 19:00
- Terça-feira
- 10:00 – 12:30, 16:30 – 19:00
- Quarta-feira
- 10:00 – 12:30, 16:30 – 19:00
- Quinta-feira
- 10:00 – 12:30, 16:30 – 19:00
- Sexta-feira
- 10:00 – 12:30, 16:30 – 19:00
- Sábado
- 10:00 – 12:30, 16:30 – 19:00
- Domingo
- 10:00 – 12:30, 16:30 – 19:00
Idiomas oferecidos para visitas guiadas
Tipos de vinho
Castas
Experiências
1 experiência disponível

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Mais informações sobre Riofavara
Endereço
Contrada Favara, Ispica, , 97014, Italy
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