Vinícola Salcheto e a importância dos salgueiros

A Salcheto Wine Estate está localizada no histórico distrito de Vino Nobile, na província de Siena, no sudeste da Toscana. Salco é um salgueiro na língua toscana cujos galhos eram usados para amarrar videiras. A palavra Salcheto vem do riacho que atravessa a cidade de Montepulciano e é o limite de sua vinícola orgânica. Os salgueiros ainda são plantados na vinícola e fazem parte de seu logotipo para mostrar seu comprometimento com a sustentabilidade ambiental. Salcheto é um membro orgulhoso da Alliance Vinum e também ganhou o prêmio de Vinícola Sustentável do Ano de 2014 pela Gambero Rosso. Sua missão é fazer um trabalho de qualidade tanto nos vinhedos quanto na adega para fazer os melhores vinhos possíveis.

Da Fazenda à Vinícola

Já faz trinta anos desde que a vinícola foi criada e ela mudou de uma fazenda clássica para uma vinícola moderna com as melhores máquinas e a mais recente tecnologia. Michele Manelli administra a vinícola desde 1997 e quer que os vinhos reflitam a qualidade do terroir e sua celebrada uva Sangiovese.

Vinificação com respeito ao meio ambiente

Seus vinhedos estão presentes em algumas das melhores áreas da região e cultivam uvas de alta qualidade. A vinificação na adega é livre de sulfitos e usa leveduras indígenas para fermentação. A vinícola é famosa por seus vinhos tintos, brancos, rosés e de sobremesa de classe mundial. Recentemente, eles revelaram uma nova garrafa, Bordolese Toscanella, que tem um formato elegante que lembra a história dos vinhos toscanos. A garrafa é a mais leve e ecológica disponível no mercado.

Experiências para reservar em Salcheto Winery

Melhores avaliações

J.C Sanchez
November 15, 2021
Hotel excelente. Imbatível. Quarto impecável, restaurante magnífico e serviço encantador.
Dra Monica
February 5, 2020
Simpatia, tranquilidade, natureza, maravilhosa banheira de madeira ao ar livre cuja água é aquecida com lenha.

Localização

Localização Via Di Villa Bianca 15, Montepulciano, Siena, 53045, Italy

Línguas faladas

Serviços

Acesso para Mobilidade Reduzida
Restaurante
Alojamento
Atividades para crianças
Animais de estimação permitidos
Estacionamento de ônibus

Tipos de vinho

Vinho tinto
Vinho branco
Vinho rosé
Vinho espumante
Vinho doce
Vinho Fortificado
Espíritos

Variedades de uva

Sangiovese

Certificações de Vinhos

Nossos vinhos

Vinho tinto 

Chianti Biskero
Salcheto Winery

Conheça a vinícola que utiliza uvas de 207.000 plantas para produzir vinhos.

Vinho tinto 

Nobile Vecchie Viti del Salco
Salcheto Winery

Conheça a vinícola que utiliza uvas de 207.000 plantas para produzir vinhos.

Vinho branco 

Obvius Giallo Oro
Salcheto Winery

Conheça a vinícola que utiliza uvas de 207.000 plantas para produzir vinhos.

Vinho tinto 

Riserva
Salcheto Winery

Conheça a vinícola que utiliza uvas de 207.000 plantas para produzir vinhos.

Outras vinícolas em Toscana

Comentários dos visitantes

O que nossa comunidade pensa sobre Salcheto Winery

Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Salcheto Winery.

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Comentários (23)

David Ramos
Avaliado em March 4, 2025

Ótima experiência vinícola no coração da Toscana. Caímos ali sem ter nenhum plano e a verdade é que saímos super satisfeitos e meio famintos de provar um caldo vermelho tão delicioso que o Dio generosamente nos deu. Os arredores e a adega, renovada e muito bonita, são encantadoras e dão vontade de voltar todos os anos. Magnífico passeio que recomendamos aos bons amantes do vinho.

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Vale B
Avaliado em February 10, 2025

Tudo perfeito! O quarto, com vista para a paisagem, era limpo e equipado com tudo o que você precisava. A cama era muito confortável, havia uma chaleira e um mini-bar com excelentes vinhos. Nós realmente gostamos da visita guiada e das dicas de degustação de vinhos de Anna. De manhã o café da manhã era delicioso e abundante. O melhor foi poder tomar um aperitivo imerso no barril de água quente ao ar livre. Graças à equipe gentil e experiente, tivemos uma experiência agradável e relaxante. Uma nota de mérito vai certamente para a utilização de meios sustentáveis ​​para a produção de vinho e para a gestão dos recursos naturais.

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Andrea Scimitto
Avaliado em January 1, 2025

O jantar no restaurante Indígeno da vinícola Salcheto começou com uma deliciosa fritada de legumes da horta, leve e crocante, que realçou o frescor e a qualidade dos ingredientes. A seguir comemos uma carbonara revisitada com fígado de ganso, prato que surpreendeu e emocionou pelo equilíbrio perfeito entre tradição e criatividade. Para finalizar, o cheesecake foi um final digno de refeição: macio, cremoso e irresistível. Elogios especiais vão para Rubén, nosso garçom e sommelier, que conseguiu tornar a noite ainda mais memorável. Com o seu entusiasmo contagiante e rara competência, acompanhou-nos na escolha dos vinhos, contando-nos com paixão a história e as características de cada garrafa. Graças aos seus conselhos impecáveis, cada copo combinou perfeitamente com os pratos, realçando os sabores e criando uma experiência gastronómica completa.

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Olga Suvorova
Avaliado em November 27, 2024

Continuo sonhando com Salcheto... o terraço imbatível com uma vista magnífica, os vinhos deliciosos, a hospitalidade de Ruben. Viemos aqui para uma degustação de vinhos simples depois de perder o horário do passeio e adoramos cada minuto. Os 3 vinhos são excepcionais: experimentamos Chianti, Nobile e Nobile Riserva - adoramos Nobile com sua suavidade e caráter delicado. Ruben foi tão acolhedor, gentil e prestativo em entender os vinhos e o processo. Ele nos deixou ficar no pátio por inúmeras horas após a degustação e nos serviu 2 taças de nossos vinhos favoritos para continuarmos apreciando de graça. A vinícola está localizada em uma colina com vista panorâmica da bela paisagem da Toscana. O menu de comida deles também parecia divino, mas a cozinha estava fechada durante nossa visita para fazer pão ❤️ Mal posso esperar para voltar a este lugar mágico.

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Alessandro Ledda
Avaliado em October 27, 2024

Jantamos no restaurante Indigeno da vinícola. Dado o tempo, não aproveitamos a vista (já estava escuro, uma pena!). Pedimos um "gran piatto mix cinta senese" como aperitivo. A porção era definitivamente muito pequena para o preço (23€ por 8 fatias de queijo e alguns frios é definitivamente MUITO). Pouca escolha de primeiros pratos (apenas três), mas de um bom padrão. A ideia de pão "caseiro" é boa. Um pão inteiro é trazido com três molhos. O custo dos vinhos era bom, a par dos preços de varejo. Serviço muito bom.

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Perguntas frequentes sobre Salcheto Winery

Onde Salcheto Winery está localizado?

Salcheto Winery está localizado em Montepulciano, Itália

Que tipo de vinhos a Salcheto Winery produz?

Salcheto Winery produz Vinho tinto, Vinho branco, Vinho rosé, Vinho espumante, Vinho doce, Vinho Fortificado, Espíritos.

Quais variedades de uva eles plantam em Salcheto Winery?

Em Salcheto Winery, eles cultivam Sangiovese.

Que línguas eles falam no Salcheto Winery?

Em Salcheto Winery eles falam inglês, espanhol, italiano.

Eles produzem vinhos orgânicos em Salcheto Winery?

Sim, Salcheto Winery é um produtor de vinho orgânico.