Ir para o conteúdo principal
WineTourism
Sunset Cellars
1 / 14

Sunset Cellars

Califórnia, Estados Unidos

Bem avaliado

5.00
5Avaliações

Uma vinícola da Califórnia que adota a vinificação minimalista

Vinícola Sunset Cellars: seguindo a filosofia Zen Zin

Sunset Cellars, no Vale Suisun da Costa Norte da Califórnia, é uma pequena vinícola conhecida por fazer vinhos finos, premiados e artesanais. O estilo da Sunset Cellar é inspirado em Zen Zin e envolve intervenção mínima durante a vinificação. Os vinhos devem refletir o sabor e as características dos vinhedos. O objetivo é fazer vinhos naturais e frutados que mostrem as características e qualidades distintivas das várias regiões.

Os vinhos têm grande valor e qualidade e, para os produzir, necessitam das melhores uvas

Vinhos que refletem o caráter do Terroir

A vinícola foi fundada em 1997 e produz anualmente 1500 caixas de vinhos. Eles obtêm suas uvas dos melhores e mais bem conservados vinhedos em várias denominações da região. As diferentes variedades de uvas usadas por eles incluem Barbera, Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Syrah, Petit Sirah, Charbono e Chardonnay. A Sunset Cellars foca principalmente em variedades de vinho tinto, mas ocasionalmente também produz vinhos brancos.

Vinificação com intervenção mínima

As uvas da melhor qualidade são colhidas manualmente pelos trabalhadores e levadas para a vinícola em pequenos lotes. Antes do esmagamento, as uvas são selecionadas manualmente na adega. Depois disso, os vinhos são perfurados manualmente e passam pela fermentação em recipientes de meia tonelada. Quando necessário, a trasfega é feita com cuidado. O envelhecimento do vinho é feito com o uso contido de barricas novas de carvalho que realçam o sabor e o aroma do vinho ao nível necessário. A intervenção mínima permite que o vinho retenha um sabor frutado natural e a estrutura desejada. O vinho da Sunset Cellars reflete corretamente o incrível terroir da terra e a qualidade das uvas e da vinificação. Visite a vinícola para um ótimo momento e degustação de vinhos.

Idiomas oferecidos para visitas guiadas

🇬🇧inglês

Tipos de vinho

Vinho TintoVinho brancoVinho RoséVinho LaranjaVinho espumanteVinho DoceVinho fortificadoEspíritos

Castas

BarberaCabernet SauvignonZinfandelSyrahPetit SirahCharbonoChardonnay

Experiências

1 experiência disponível

Degustação de vinhos e tour na Sunset Cellars
1 hr

Degustação de vinhos e tour na Sunset Cellars

Degustação de vinhos e tour em Suisan Valley, Califórnia: Experimente a magia de Suisan Valley com uma degustação de vinhos e tour na Sunset Cellars


Mais informações sobre Sunset Cellars

Ver no atlas

Endereço

4495 Suisun Valley Rd., Suisun Valley, Ca, 94534, United States



Testemunhos

5.0· 5 avaliações

Reserve Sunset Cellars para o seu evento

De casamentos e retiros empresariais a celebrações privadas e sessões fotográficas, realize o seu evento num dos cenários mais evocativos Califórnia's. Diga-nos o que tem em mente e o anfitrião responderá no prazo de 24 horas com a disponibilidade e uma proposta à medida.

CasamentosEventos corporativosCelebrações privadas
Sessões fotográficasOficinas

Grátis para pedir · Sem compromisso · Resposta em 24h


Perguntas frequentes sobre Sunset Cellars

Pergunte ao Sommi

As respostas vêm dos próprios detalhes e avaliações deste anúncio.


Mais adegas na Califórnia

Descubra outras adegas excecionais na mesma região.

Mantenha-se InspiradoReceba o seu impulso mensal de inspiração vinícola

Junte-se à nossa newsletter agora para receber o nosso guia gratuito sobre como planear a visita vinícola perfeita.

Preocupamo-nos com os seus dados na nossa política de privacidade.