Vinícola Verificada
Compartilhar
+3
Vinícola Verificada
A Tenuta Alois Lageder trabalha sem produtos químicos e sintéticos para proteção de plantas, ou seja, herbicidas, inseticidas e fertilizantes minerais. Em vez disso, eles fazem bom uso de preparações biodinâmicas e infusões homeopáticas, e promovem a biodiversidade semeando plantas de cobertura do solo e plantando arbustos, introduzindo animais nos vinhedos e fertilizando o solo com composto. Todas essas medidas levam à melhoria da qualidade do solo e da fertilidade da videira. Eles acreditam que a chave para uma agricultura bem-sucedida é trabalhar com a natureza e não contra ela. A pessoa moderna muitas vezes não vê mais as inter-relações da natureza e perdeu o conhecimento prático que nossos antepassados adquiriram por meio da observação ao longo dos milênios.
A família Lageder é forte oponente dos combustíveis fósseis. Eles são muito inclinados à natureza e tendem a escolher um método alternativo ecologicamente correto para tudo. Fundada em 1823, agora é administrada pela sexta geração de Alois Clemens Lageder. O prédio da vinícola foi reformado em 1995, foi feito com foco na construção sustentável usando materiais de construção saudáveis. A casa inteira é alimentada por energia solar, hídrica e geotérmica, todas muito amigáveis à natureza, tornando-os pioneiros no Alto Ádige.
A família e sua afinidade pelo vinho remontam a 1823, quando o jovem artesão Johann Lageder se estabeleceu como comerciante de vinhos em Bolzano. Seus sucessores começaram a produzir seus vinhos e adquiriram vários vinhedos. O negócio da família cresceu ao longo dos anos. Então, desde meados da década de 1970, Alois IV – junto com sua irmã e seu marido e enólogo Luis von Dellemann – começou a reposicionar a vinícola com um foco estrito na qualidade e métodos inovadores no vinhedo e na adega. Hoje, os vinhedos familiares de 50 hectares são cultivados biodinamicamente.
Via Casòn Hirschprunn 1, Magré, Bz, 39040, Italy
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Tenuta Alois Lageder.
Escreva uma avaliação10 de 5 estrelas - esta vinícola não só tem excelentes vinhos, mas é totalmente convincente. Fomos atendidos pessoalmente pelo proprietário do Wiengut, que dedicou um tempo incrível para nos apresentar os diferentes vinhos e explicar como funciona a vinícola, apesar de não ter conseguido nos vender nenhum vinho naquele dia e estar fechado.
Avaliação fornecida pelo Google
Ótima degustação de vinhos com informações detalhadas sobre a vinícola. Uma explicação abrangente e pontual e aberta a discussões sobre os diferentes vinhos. Com um teste de como a mistura de vinhos com diferentes níveis de maturação pode influenciar o vinho. Explicações do funcionário muito comprometido e com muito amor pela vinícola.
Avaliação fornecida pelo Google
O passeio “Uma viagem pelo nosso organismo agrícola” passou voando pelos belos jardins. Você não conseguia parar de olhar, descobrir e ouvir. Cada pergunta foi respondida com paciência e compreensão. Durante a prova de 6 vinhos, foram-nos também oferecidos espontaneamente colheitas mais antigas, o que demonstrou de forma impressionante a enorme capacidade de envelhecimento dos vinhos produzidos biodinamicamente. Para mim, como amante do vinho, este seria um lugar de sonho para trabalhar. Muito obrigado por esta experiência duradoura!
Avaliação fornecida pelo Google
Ótima vinícola e restaurante. Serviço lento mas amigável. Vinhos no restaurante por uma pequena vantagem em comparação com a loja. Boas taças. Recomendado!
Avaliação fornecida pelo Google
Fizemos o tour na Alois Lageder e foi realmente um dos melhores tours que já fiz em uma vinícola. Nós nos sentimos muito bem-vindos pelo nosso guia turístico e ele nos contou tudo sobre a história, a visão sobre a vinificação da família Lageder e o processo de fabricação de vinhos enquanto nos guiava pela propriedade, vinhedo e adegas. Claro que também tivemos uma ótima degustação depois. Definitivamente vale a pena uma visita e se você tiver tempo, faça o tour!
Avaliação fornecida pelo Google
Inscreva-se agora em nossa newsletter para receber nosso guia gratuito sobre como planejar o tour de vinhos perfeito
