Uma experiência completa de vinho
A propriedade Montechiaro, propriedade da família Griccioli desde 1720, está localizada no topo de uma colina pitoresca, a 5 km de Siena, com vistas incríveis da região de Chianti. Alessandro, a última geração, encantou a herança centenária da uva, concentrando-se em Sangiovese e raras videiras nativas. Esta fusão de história, paixão e arte, apoiada por uma filosofia orgânica, cria a mais alta expressão do Colli Chianti DOCG de Siena. Na histórica adega de 1810, o processo tradicional de vinificação valoriza nosso solo marinho único. Acreditamos em uma vinificação orgânica e sustentável que representa o ápice natural de uma busca para alcançar a maior expressão do terroir . O respeito pela natureza é a melhor ferramenta para obter uvas ricas em vida e potencial expressivo. O equilíbrio entre a humanidade e a natureza está no cerne dos vinhos que têm uma profunda conexão com o território onde são feitos. Esses vinhos são únicos e não podem ser reproduzidos em nenhum outro lugar. Nosso Chianti preserva a mistura clássica da Toscana, incluindo todas as videiras locais, como Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Malvasia Nera, Foglia Tonda e Barsaglina. Valorizamos o potencial puro da Sangiovese em nosso Chianti Riserva e Supertuscan, juntamente com o projeto Arteliquida baseado em um raro vinhedo único Malvasia Nera e o inovador Arteliquida branco Supertuscan, que conecta variedades brancas autóctones com o exótico Viognier e Manzoni Bianco. 2000 oliveiras nativas contribuem para criar um intenso evoo orgânico. A visita inclui a adega, a capela histórica da Villa e o moinho de azeitonas original de 1950, agora transformado em uma charmosa sala de degustação. Quatro Villas para aluguel com estacionamento privativo, jardim e piscina, completam o resort dedicado à hospitalidade e à experiência do vinho. A vinícola conta com o profissionalismo da equipe e seu treinamento constante, para oferecer diversas experiências personalizadas para mergulhar completamente no território e na cultura local de comida e vinho, como caça às trufas, piquenique nos vinhedos, jantar gourmet toscano, passeios a cavalo e degustação de vinhos ou experiência Chianina. As propriedades da família se estendem ao Castelo medieval de Monteriggioni, onde o antigo estábulo do palácio da família é transformado em um sugestivo bar de vinhos.
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Chianti Colli Senesi DOCG - Tenuta Di Montechiaro
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