Tenuta Di Trecciano

Vinícola construída em uma vila medieval

Empoleirada no cativante vale de Chianti e cercada pelo solo vermelho, uma Vila medieval, agora conhecida como Vinícola Trecciano, está localizada nas encostas do sul da Montagnola Senese. A propriedade possui 22 hectares de terras agrícolas, onde uvas e azeitonas frutadas florescem, criando uma sensação de beleza aromática inacreditável. Cobertas por colinas arborizadas, as videiras desfrutam de um microclima ideal para serem convertidas em vinhos com características típicas da Toscana.

Paixão e tradição inigualáveis na produção de vinhos

A antiga vila, feita com pedra cinza-clara, já foi um centro de meditação para as freiras enclausuradas. Hoje, é uma empresa agrícola, a uma curta distância de Siena, com táticas poderosas de vinificação. Aqui, pode-se testemunhar a verdadeira paixão e amor pelos procedimentos de vinificação.

Cada gota reflete a qualidade e seu terroir talentoso

Com 16 hectares de vinhedos, a vinícola Trecciano é o lar de uma ampla variedade de uvas. Ela inclui Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon, juntamente com as exclusivas Cabernet Franc e Syrah. O solo vermelho onde essas uvas são cultivadas é rico em minerais, graças à prática de viticultura sustentável da vinícola. Todo processo nos vinhedos é realizado manualmente. Os cachos seletivos entram na adega para processamento posterior para produzir vinhos tintos, brancos e de sobremesa de primeira linha sob os rótulos Chianti DOC, DOCG e IGT.

A adega barrique saboreia várias instalações inovadoras, incluindo vinificação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Para envelhecimento e refino, a equipe da vinícola usa barris de carvalho feitos de madeira eslava para dar uma essência sutil. O processo de engarrafamento é realizado na sala de engarrafamento, equipada com maquinário de última geração.