Produtores de Vinho e Azeite há Três Gerações
A Tenuta Mercatili
Tenuta Mercatili é uma vinícola familiar em Gambassi Terme, Itália. A empresa possui e administra vinhedos e produz vinhos da mais alta qualidade. A empresa foi fundada em 1951 e foi administrada por três gerações da família Mercatili. Foi fundada pelo avô Guerriero e agora é propriedade de seu neto, Alessio.
Terroir de Tenuta Mercatili
Tenuta Mercatili fica na região vinícola de Chianti, na Toscana. Os vinhos são produzidos nas encostas de Gambassi Terme, onde o solo é rico em minerais e matéria orgânica. O solo em Tenuta Mercatili é muito fértil porque foi enriquecido com cinzas vulcânicas do Monte Amiata ao longo do tempo. O clima desta área é perfeito para o cultivo de uvas, pois tem verões quentes com pouca precipitação durante a estação de crescimento e invernos frios.
Jóia do Chianti
Tenuta Mercatili é uma propriedade familiar independente de vinhedos e oliveiras nas colinas da Toscana. A propriedade ostenta oito hectares de vinhedos, incluindo Sangiovese, Trebbiano, Vermentino e Malvasia. Também tem 1.000 oliveiras ao redor da propriedade. Com tanta vegetação e a produção de produtos diversos, como vinhos, azeites e Vinsanto, a bela propriedade é hipnotizante e considerada uma joia da área de Chianti. Os vinhos são produzidos usando técnicas tradicionais, incluindo envelhecimento em barril para muitos de seus tintos, o que contribui para seus perfis de sabor distintos.
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