Tenuta Pakravan Papi

Completou 20 anos de excelência com uma produção anual de 100.000 garrafas de vinho

Situada na terra histórica de 1745, a Vinícola Pakravan-Papi está localizada na base de colinas encantadoras que cercam as planícies costeiras do norte de Maremma, na Toscana. Cercados por arbustos aromáticos, como zimbro, medronheiro, tojo e carvalho mediterrâneo, os vinhedos se estendem por toda a área de Bolgheri. Sob os selos certificados Toscana IGT, hoje, a propriedade produz vinhos tintos e brancos de uma única variedade da mais alta qualidade.

Um enólogo iraniano que dirige uma vinícola italiana com paixão

Para Amineh Pakravan, uma iraniana casada com um marido de origem toscana, Enzo Papi, foi um desafio restaurar as antigas tradições de vinificação do território. Mas ela estava bastante determinada sobre a vocação. Em 2000, ela reviveu com sucesso os vinhedos com técnicas inovadoras, combinadas com métodos convencionais, e imediatamente depois disso, estabeleceu a vinícola. Construída com igrejas de estilo antigo, o design da Vinícola Pakravan-Papi representa o interior da Toscana.

Um território onde as videiras encontraram seu habitat natural desde os tempos etruscos

O microclima dominado pelo sol, a brisa do Mediterrâneo e terroirs frescos enriquecidos com minerais e encostas bem expostas são perfeitos para cultivar uvas de alta qualidade. Aqui, Amineh cultiva variedades de Bordeaux de primeira classe, como Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malvasia Toscana, Chardonnay e Riesling. Respeitando a terra, as uvas são colhidas à mão e montadas cuidadosamente após uma passagem em barricas de carvalho de madeira.

Antigas casas de fazenda expressando a essência dos tempos pré-históricos

O Pakravan-Papi oferece hospitalidade nas casas de hóspedes construídas na década de 1740, consistindo em dez apartamentos. Eles oferecem instalações modernas, incluindo uma piscina, uma quadra de tênis, mountain bikes, uma área para churrasco e diferentes áreas de relaxamento e jantar no jardim. Os hóspedes são convidados a desfrutar de uma vista única do mar Tirreno e das ilhas do arquipélago da Toscana.