TENUTA SOVESTRO

Um legado familiar de hospitalidade

Há mais de 40 anos, a família Failli se dedica à hospitalidade excepcional por meio do Hotel Sovestro e do aclamado Ristorante da Pode, na Toscana. Em 2017, eles expandiram seu legado com a aquisição de uma propriedade de 15 hectares, que restauraram com carinho e batizaram de Tenuta Sovestro . Esta propriedade agora produz Chianti Colli Senesi, Vernaccia di San Gimignano, azeite extravirgem e dois tipos de grappa. Além disso, oferece um charmoso Bed & Breakfast com 16 quartos de estilo único, perfeito para viajantes que buscam um gostinho da Toscana.

Uma história enraizada na paixão e na visão

A história da Tenuta Sovestro começou em 1962, quando o bisavô Gianni, carinhosamente conhecido como Brinchio, comprou uma pequena fazenda chamada "Il Podere della Curva dell'Esse". Sua visão lançou as bases para o futuro da família, moldado ainda mais pelo avô Pode, um sapateiro apaixonado por servir. Em 1985, a família Failli transformou a antiga casa da fazenda em um restaurante próspero, seguido pela criação do Hotel Sovestro uma década depois, demonstrando sua dedicação à hospitalidade.

Um lugar de beleza e genuína recepção toscana

Com colinas ondulantes e vinhedos vibrantes como pano de fundo, a Tenuta Sovestro oferece vistas deslumbrantes do icônico horizonte de San Gimignano. Os hóspedes são calorosamente recebidos em uma sala de degustação lindamente projetada, onde podem saborear os produtos autênticos da propriedade. O ambiente combina elegância e tradição, refletindo a hospitalidade sincera pela qual a família Failli é conhecida, tornando-a um destino perfeito para amantes de vinho e viajantes.