Tenute Dettori Winery
Sardenha, Itália
Muito bem avaliado
Consistentemente elogiado pelos hóspedes pelas suas experiências e hospitalidade
Vinícola Natural na Sardenha Produzindo Vinhos Locais Autênticos
Vinícola Tenute Dettori, Terroir Sardenho e sua Influência
Tenute Dettori é uma vinícola localizada em Sennori, perto do anfiteatro natural Badde Nigolosu, na Sardenha. As pessoas produzem vinho nesta área há mais de 3000 anos. Devido à sua localização alta, Sennori recebe ventos fortes vindos da parte nordeste da ilha. Você pode ver as paisagens deslumbrantes do Golfo de Turritano e da Ilha da Córsega. O vinhedo é cercado por muitos pomares de frutas, oliveiras e outros vinhedos.
Tenute Dettori, vinhos que refletem sua terra
A vinícola está localizada em uma colina a quase 250 metros acima do nível do mar. O solo tem uma cor branco-amarelada e é calcário. Há uma variedade de vida selvagem aqui, incluindo javalis, ouriços, raposas, falcões, etc. A vinícola planta cerca de 5000 videiras por hectare de terra com uvas Cannonau, Pascale, Moscato e Monica. Eles também cultivam vegetais, frutas e passas. Os produtores de vinho usam métodos orgânicos para fazer seus vinhos de alta qualidade e preservar seu meio ambiente e região. Eles tentam manter o vínculo entre os moradores e a terra intacto.
O processo de vinificação da vinícola Tenute Dettori
Os trabalhadores da Tenute Dettori colhem as melhores uvas manualmente, cortando os caules com tesouras. Elas são levadas para a vinícola para processamento em caixas de madeira. A vinícola foi construída no subsolo para criar condições e temperaturas ideais para suas adegas de vinificação e maturação. As uvas e o vinho são movidos por fluxo de gravidade, e a fermentação ocorre em tanques de cimento.
Para melhorar sua sustentabilidade, a vinícola Tenute Dettori reduziu recentemente o peso das garrafas de vidro e está trabalhando na introdução de materiais reciclados nas embalagens.
Horário de visitas
- Segunda-feira
- 16:30 – 21:00
- Terça-feira
- 16:30 – 21:00
- Quarta-feira
- 16:30 – 21:00
- Quinta-feira
- 16:30 – 21:00
- Sexta-feira
- 16:30 – 21:00
- Sábado
- 16:30 – 21:00
- Domingo
- Fechado
Idiomas oferecidos para visitas guiadas
Tipos de vinho
Castas
Experiências
De momento, não há experiências listadas para esta adega.
Mais informações sobre Tenute Dettori Winery
Endereço
Località Badde Nigolosu, Sennori, Sassari, 7036, Italy
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