Tenute Soletta Winery

Tenuta Soletta, uma vinícola na mais bela ilha europeia

Na área externa de Sassari, a Vinícola Tenuta Soletta reside na Ilha da Sardenha. Nas paisagens ao redor da vinícola, Umberto, o proprietário da propriedade, junto com sua esposa – Caterina, produz uvas e azeitonas de alta qualidade com amor e respeito pela natureza. Após concluir seus estudos enológicos, Umberto se dedicou em tempo integral ao negócio de vinificação da família para manter as tradições vivas. Em meados da década de 1990, Umberto assumiu a vinícola e fundou a Tenute Soletta, junto com o replantio de vários vinhedos. Embora a Vinícola Tenute Soletta tenha uma curta história na vinificação, todos os processos de produção de vinho são realizados na adega centenária. Mesmo com a tenra idade de cinco anos, Umberto cultivou os vinhedos, junto com seu pai, e hoje ele faz vinhos de suas próprias uvas cultivadas.

A vinificação respeitando o terroir

Os vinhedos encantadores se estendem por uma área de aproximadamente 16 hectares, nos quais Umberto cultiva uma ampla variedade de uvas. Respeitando a terra e seus terroirs, ele cultiva Vermentino, Cannonau e Cabernet S. de alta qualidade, juntamente com Moscato. Com grande orgulho e paixão, ele produz vinhos tintos de alta qualidade, como Carignano di Sulcis DOC e Cannonau di Sardegna DOC. Junto com os tintos, a propriedade oferece vinhos brancos, rosés e de sobremesa de primeira classe.

Desfrute de uma bela estadia no deslumbrante Wine Resort

Para seus hóspedes, a Tenuta Soletta também compreende um resort de vinhos. Consiste em três quartos com grandes varandas, com vista para a beleza do campo encantador. Algumas outras instalações modernas que a vinícola oferece são, como uma piscina para relaxar com uma taça de vinho na mão, um aconchegante show room e uma grande cozinha em plano aberto para organizar eventos e degustações.