Terre di Gratia

Uma história de vinícola

A Terre di Gratia foi fundada em 1934 em Camporeale, Sicília. Gaspare e Rosario Triolo são a quinta geração desta fazenda familiar e começaram a valorizar as variedades de uva nativas, como Perricone, Catarratto e Lucignola. A redescoberta de variedades nativas esquecidas, como Perricone, produções estritamente orgânicas, energia renovável e materiais de embalagem naturais fazem da Terre di Gratia uma empresa moderna e sustentável.

Vinhedo produzindo uvas de qualidade

Os vinhedos e olivais Terre di Gratia estão localizados em Camporeale, 40 km ao sul de Palermo, a meio caminho entre as costas norte e sul da Sicília. Essa condição cria um microclima único, com variações sólidas de temperatura entre o dia e a noite e ventilação tipicamente insular, o que atenua o calor escaldante do verão. Portanto, é uma área particularmente adequada para viticultura e cultivo de azeitonas. Nossos vinhedos estão localizados em uma única encosta do Vale Belice, voltados para o sudeste, em solos predominantemente argilosos. Este terroir é capaz de dar aos vinhos orgânicos sicilianos e azeites de oliva extravirgem Terre di Gratia elegância, equilíbrio e suavidade.

Vinhos com Sustentabilidade

Desde 2018, todos os vinhos são feitos com leveduras indígenas selecionadas exclusivas, para realçar a identidade da variedade e seu território de produção. Grande atenção é dada à sustentabilidade: toda a produção é certificada como orgânica desde 2010; vinificação, engarrafamento e logística são feitos usando apenas energia solar, graças à usina fotovoltaica; garrafas leves e materiais reciclados são usados para a embalagem e, desde 2018, nenhum catálogo ou brochura é mais impresso.