Torre Alle Tolfe
Toscana, Itália
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Experimente Vinhos Toscano Autênticos em Siena
Vinícola construída no topo de uma colina
Construído no topo da colina de Le Tolfe, surge a Torre alle Tolfe, uma vinícola familiar na bela cidade medieval de Siena. A propriedade cobre 100 hectares, dos quais 13 são plantados com videiras, intercalados com olivais, bosques e prados centralizados em uma torre de vigia do século VIII e uma vila de 17 quartos. Toda a propriedade é administrada como uma fazenda orgânica certificada, produzindo uma variedade de vinhos e azeite de oliva premium, com a terra arável produzindo uma variedade de grãos e leguminosas orgânicas. Vários outros antigos edifícios agrícolas na propriedade foram convertidos em apartamentos charmosos, bem equipados e com vistas maravilhosas sobre o campo adjacente e sobre Siena.
Vinhos orgânicos perfeitamente misturados
Eles produzem Sangiovese espetacular, que é o principal componente dos nossos vinhos, com outras variedades locais, incluindo Canaiolo, Colorino e Ciliegiolo. Somente as melhores uvas vão mais longe na produção de vinhos de sabor requintado e distinção. Desde 2003, eles estão usando métodos orgânicos e estão constantemente se movendo em direção a métodos mais naturais e sustentáveis. Todas as tarefas, desde a poda manual das videiras até o engarrafamento dos vinhos, são feitas manualmente, o que também os ajuda a exceder seus padrões de qualidade. Eles oferecem vinhos tintos e rosés que são misturados à sua perfeição.
Torre alle Tolfe, Família das Famílias
Três famílias em particular compõem nossa força de trabalho principal e contribuíram muito para a vida em La Torre alle Tolfe por décadas, formando uma comunidade unida. Torre alle Tolfe atualmente produz seis vinhos: Chianti Colli Senesi, Chianti CS Riserva, Rosato Lunella, Ciliegiolo, Canaiolo e Castro de Tolfis. Além disso, eles também produzem uma Grappa orgânica por meio da destilação das cascas de Sangiovese. Seus vinhos refletem as características de seus vinhedos de qualidade e terroir sem muito uso de tecnologia e outros avanços usados na indústria do vinho atualmente.
Horário de visitas
- Segunda-feira
- 11:00 – 19:00
- Terça-feira
- 11:00 – 13:00, 17:00 – 19:00
- Quarta-feira
- 11:00 – 13:00, 17:00 – 19:00
- Quinta-feira
- 11:00 – 13:00, 17:00 – 19:00
- Sexta-feira
- 11:00 – 13:00, 17:00 – 19:00
- Sábado
- 11:00 – 13:00, 17:00 – 19:00
- Domingo
- 11:00 – 13:00, 17:00 – 19:00
Idiomas oferecidos para visitas guiadas
Tipos de vinho
Castas
Experiências
1 experiência disponível

Degustação de vinhos e tour na Torre Alle Tolfe
Degustação de vinhos e tour em Chianti, Toscana - Mergulhe nos vinhos de Chianti com uma degustação de vinhos cativante e tour na Torre Alle Tolfe
Mais informações sobre Torre Alle Tolfe
Ver no atlasEndereço
Strada Delle Tolfe 14, Siena, 53100, Italy
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