Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
Os vinhedos Vigneti Cenci estão localizados em Colônia, na área de Franciacorta , e estão espalhados ao pé do Monte Orfano, um esplêndido promontório que embala nossas videiras e confere caráter às nossas uvas.
O Monte Orfano fica voltado para o sul e se beneficia de subsolo mineral, o que o torna o terroir perfeito para o amadurecimento de nossas uvas Pinot Bianco, a joia da coroa da nossa vinícola.
É o terroir de Monte Orfano que sempre garantiu aos nossos vinhos sua qualidade mineral característica e sabor de frutas maduras, complementados por seus aromas frescos e frutados.
Utilizamos apenas açúcar natural de uva durante a primeira e a segunda fermentação, o que permite que nossas uvas atinjam o nível perfeito de maturidade fenólica, para que possamos levar todos os aromas esplêndidos de nossas videiras diretamente à sua mesa.
La Boscaiola, uma fazenda do século XVII no coração da área de Franciacorta.
Este lugar sempre foi o lar de vinhos com alma.
A história recente de La Boscaiola, sob a orientação da família Cenci, remonta a 1960, quando Nelson Cenci – um médico e escritor que serviu no Corpo Alpini da Itália – assumiu a fazenda e seus vinhedos semiabandonados, restaurando-os ao seu antigo esplendor e lançando as bases para a produção dos vinhos Vigneti Cenci pelos quais a propriedade é conhecida até hoje.
Há mais de 30 anos, damos vida aos nossos vinhos por meio da atenção até mesmo aos menores detalhes: o campo, a colheita e o longo e lento envelhecimento sobre as borras.
Nosso amor pela terra também é evidente na forma como permitimos que nossos vinhos revelem o que ela tem de melhor, com um método que utiliza apenas açúcares naturais da uva.
Três variedades de uva são cultivadas em quase seis hectares pertencentes à propriedade: Chardonnay , em vários clones de uva, Pinot Bianco , cultivada no vinhedo antigo ao redor da fazenda, e Pinot Nero . Cerca de 45.000 garrafas de Franciacorta são produzidas a cada ano, que são, naturalmente, divididas em sete misturas diferentes.
Somente açúcar natural de uva é usado em nossos vinhos Franciacorta.
Via Riccafana, 19, Cologne, 25033, BS, Italy
A Vinícola Vigneti Cenci tem sua própria empresa agrícola – La Boscaiola
A Vinícola Vigneti Cenci tem sua própria empresa agrícola – La Boscaiola
A Vinícola Vigneti Cenci tem sua própria empresa agrícola – La Boscaiola
A Vinícola Vigneti Cenci tem sua própria empresa agrícola – La Boscaiola
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Vigneti Cenci Winery.
Escreva uma avaliaçãoFranciacorta de Chardonnay e Pinot Blanc. Muitas explicações sobre a produção desta fantástica Franciacorta, excelente degustação.
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Maurizio, o proprietário, mostrou a mim e à minha namorada todo o vinhedo e explicou extensivamente todo o progresso da vinificação. Um passeio com 3 taças de vinho Franciacorta custa 30€ por pessoa. Recomendamos isso para quem fica aqui na região. Maurizio foi muito gentil conosco e respondeu a todas as perguntas que tínhamos sobre o vinho. Adorei.
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Bela vista sobre a vinha e adega. Seguido de uma degustação cuidadosamente guiada. A proprietária nos envolveu com sua paixão e a linda história de sua família. Experiência para experimentar
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Uma realidade verdadeiramente surpreendente, simples e genuína. A proprietária é realmente apreciável em sua gentileza, mas o vinho é algo que vai além, algo que pode surpreender agradavelmente. Excelente custo-benefício, espero ter a oportunidade de retornar.
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Não é fácil vê-la de fora, mas a adega está localizada dentro de uma bela fazenda histórica, que pertenceu ao avô de Maurizio. também é possível provar os seus vinhos no exterior, pois dispõem de um amplo alpendre. Maurizio e sua mãe irão recebê-los com muita hospitalidade e gentileza! O Franciacorta cuvee satin brut é uma magia simples, com certeza voltaremos!
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