Villa Santo Stefano - Societa

Villa Santo Stefano, um vinho que faz jus à bela paisagem de Lucca

Villa Santo Stefano é uma vinícola boutique situada entre as fantásticas e belas colinas ondulantes de Lucca, na Toscana. Os proprietários da vinícola, Wolfgang Reitzle e Nina Ruge, compraram a propriedade em 2001 e a renomearam. Eles recebem hóspedes para compartilhar o amor e a paixão pela Toscana com eles por meio de seus vinhos e azeite de oliva extra virgem, juntamente com a bela paisagem da região. Atualmente, a propriedade possui 11 hectares de vinhedos e usa uvas cultivadas exclusivamente para fazer cerca de 30.000 garrafas de vinho e 2.500 litros de azeite de oliva todos os anos.

Sem comprometer a qualidade dos seus vinhos

Anteriormente, o plano era construir um resort de férias aqui, pois a localização montanhosa da propriedade apresentava vistas deslumbrantes do campo e do mar próximo. No entanto, o proprietário recebeu o conselho e a ajuda de especialistas treinados para iniciar a viticultura e a produção de azeite de oliva. O famoso enólogo Antonio Spurio foi fundamental na expansão dos vinhedos. Ele cuida de tudo, desde a preparação do solo, plantio de videiras, seleção de uvas, colheita, prensagem e posterior vinificação das uvas na adega. Cada passo é dado com cuidado para que não haja comprometimento da qualidade de seus vinhos.

Terroir Toscano em Cada Gota do Seu Vinho

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Vermentino são as uvas cultivadas aqui e usadas para fazer vinhos tintos, brancos e rosés. Desde 2006, a empresa produz quatro vinhos distintos: dois tintos Loto e Sereno, o vinho branco Gioia e o vinho rosé Luna. O Vino Rosso DOC e o Vino Bianco e o Vino Rosato IGT da empresa também são famosos e refletem corretamente a qualidade do terroir toscano.