Weingut Hunn

Vinícola Weingut Hunn, vinificação tradicional na região de Baden

A vinícola Weingut Hunn é uma vinícola tradicional de propriedade familiar localizada no coração da região de Baden. Eles estão situados perfeitamente em uma fronteira trilateral entre a Floresta Negra, Suíça e França. As vinhas da propriedade, cercadas por paisagens panorâmicas, embelezam o terroir e os solos ricos em que são cultivados. Além de produzir vinhos de dar água na boca, a vinícola também produz deliciosos sucos de uva sem álcool.

Hoje em dia, a Família Hunn administra as operações da vinícola com enorme dedicação e respeito ao legado familiar.

A vinícola, hoje, está equipada com tecnologias modernas e ecológicas aliadas a métodos tradicionais

Todos os membros da família trabalham juntos com uma paixão que resulta na produção de vinhos excelentes. Weingut Hunn, o enólogo e proprietário da propriedade, monitora cuidadosamente os estágios de vinificação que usam tecnologias modernas com métodos tradicionais.

Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Chardonnay e Sauvignon Blanc na vinícola

Na região de Baden, a Família Hunn cultiva muitas uvas Pinot diferentes, como Pinot Blanc, Pinot Gris e Pinot Noir. A propriedade cultiva vários outros tipos de uva, vibrante Müller-Thurgau, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier e Auxerrois . Com métodos seletivos de colheita manual, as frutas são processadas em tanques de aço inoxidável ou em seus barris de carvalho. Os vinhos de prestígio da propriedade, incluindo vinhos tintos, brancos e rosés, ganharam muitos prêmios durante competições internacionais de vinho. Eles também produzem deliciosos espumantes e sobremesas vinhos e vinhos quentes também.

Em combinação com a adega contemporânea, a vinícola também tem uma destilaria caseira. Além disso, a degustação de vinhos para os hóspedes acontece na sala de degustação. Durante seis semanas no verão, o Strausse – um restaurante ao ar livre, decorado com flores e pátio com pratos tradicionais comida e vinho da região estão abertos para negócios.