Weingut Kopp

Restaurante sofisticado e moderno que foi fantástico! Fizemos o menu degustação com harmonização de vinhos e foi tudo maravilhoso. Eu recomendo uma parada aqui para uma refeição especial!

Visitei a vinícola pela primeira vez por recomendação. Para encurtar a história, valeu a pena a viagem da Renânia. Os vinhos são evidências de uma paixão por produzir vinhos independentes com grande comprometimento e competência. O Riesling 2018 da BundSandstein, cujos estoques infelizmente ficaram pequenos, representa o Riesling meio seco perfeito. Eu esperava isso no Mosel e certamente não em Baden. Os (meus ;-) Pinot Noirs, começando com o vinho de terroir nada convencional "Roter Porphyer" através do Pinot Noir "Reserve" até o "Felsenstück" realmente me impressionaram. Eles são todos diferentes. Mas a ideia por trás deles é saborosa. Sem geleia, sem frutas superficiais e agradáveis e certamente sem truques de adega. Estes são Pinot Noirs no estilo clássico, mais borgonheso. Você tem que procurar para encontrar esses vinhos. Ou você recebe uma recomendação certeira. ;-) Por último, mas não menos importante: O apoio durante o ensaio da Sra. Powerath não poderia ter sido melhor. Muito obrigada! E até a próxima. MS

Excelente experiência de degustação de vinhos - ótimo serviço, vinhos deliciosos e um belo edifício e vistas. Altamente recomendado!

Fomos lá espontaneamente para conhecer melhor a linha Kopp e dar uma olhada no restaurante Ebanat. Assim que chegamos, ficamos muito impressionados com a arquitetura do prédio. Fomos recebidos calorosamente e o funcionário reservou um tempo para nos mostrar os quartos e o restaurante. Depois, pudemos aprender um pouco sobre os vinhos na loja de vinhos e depois experimentamos alguns da linha. Não somos conhecedores de vinhos, mas o simpático funcionário foi muito paciente e nos explicou as diferenças entre os vinhos de uma forma que era muito compreensível para nós. Só posso recomendar que todos da região passem na loja de vinhos. É muito mais divertido comprar seu vinho diretamente do enólogo! Compramos um pouco de vinho imediatamente e já estamos ansiosos para nossa próxima visita - então ao restaurante!

Experiência muito boa! O anfitrião foi super simpático e o vinho ainda melhor, recomendo 10/10!!

Tivemos uma degustação de vinhos maravilhosa no final da tarde. Silke nos apresentou um vinho espumante e 4 ótimos vinhos com muita simpatia e competência, que pudemos aproveitar em um ambiente aconchegante com um pequeno acompanhamento culinário (uma tábua de petiscos preparada com carinho). Além dos diferentes processos de produção, também pudemos aprender muito sobre a filosofia da vinícola. Para nós, como um pequeno grupo, foi a alternativa perfeita à degustação de vinhos projetada para grupos maiores e uma oportunidade perfeita para trazer nossos parentes do norte para mais perto de um pedaço de nossa terra natal. Gostaríamos de agradecer à vinícola Kopp pela recepção calorosa e um ótimo começo para um longo fim de semana.

Passamos uma noite na vinícola Kopp com nosso trailer. Mesmo ao lado das vinhas com uma vista maravilhosa sobre o vale. Infelizmente, a campina estava tão molhada por causa da chuva dos últimos dias que ficamos presos em nosso trailer. O Sr. Kopp pessoalmente nos tirou dessa situação. Um lugar maravilhoso com arquitetura e mobiliário de alta qualidade... mas acima de tudo com pessoas muito simpáticas e prestativas e vinhos de primeira classe da qualidade Demeter. Com certeza voltaremos e depois visitaremos também o restaurante “ebanat”.

Linda vinícola e alguns dos melhores vinhos que já experimentamos. A equipe é adorável e informativa. 10/10 recomendado

Que vinícola linda! Pessoal super simpático, vinhos deliciosos e que vista! Definitivamente voltarei novamente se houver uma mesa disponível para comer. E um belo desconto se encomendar algo que será creditado pela prova de vinhos. Principal! Você pode se orgulhar disso!

Variedade de vinhos locais muito bons, a comida à la carte é de boa qualidade, bom tempero, o local é muito agradável, o pessoal é bom. Aconselhável!

Fomos à vinícola para drinques ao pôr do sol A reserva não foi mais possível porque estava lotada UAU, o prédio é lindo e lindamente decorado Vinho muito saboroso e uma excelente vista sobre o vale, perfeito! Só comemos uma Pinza que estava muito gostosa Conclusão: absolutamente recomendado, voltaremos

Restaurante surpreendente no meio de uma propriedade vinícola. Este não é o seu restaurante clássico e rústico. Um belo edifício revestido de aço Corten que serve excelentes produtos locais. Eles ainda tinham uma versão vegetariana de seu menu degustação de 4 ou 5 pratos. O restaurante é espaçoso, inspira conversas íntimas e os pratos são acompanhados ao seu gosto, tornando-a uma experiência muito relaxante e pessoal.

Esta vinícola parece ser a melhor da região e Nicole fez valer a pena. Tentei outros lugares e todos pareciam estar fechados, mas vim aqui e Nicole foi extremamente prestativa. Se você fala inglês e tem alguma deficiência, eles vão cuidar de você. Acabei comprando 5 garrafas depois de experimentar. A história por trás dos vinhos e as informações sobre cada um me levaram a precisar desses vinhos. Se você é um whino e quer visitar uma vinícola de Stuttgart, então vale a pena.