Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
Estamos localizados na região vinícola de “Baden”, no sul da Alemanha, perto da cidade de Baden-Baden, e cultivamos 32 hectares. Além de Pinot Noir, nos especializamos em vinhos brancos da Borgonha e Riesling. Comercializamos nossa produção anual como vinhos de propriedade, terroir e vinhedos individuais. Os vinhos de nossa Monopollage Feigenwäldchen são edições especiais exclusivas e facilmente reconhecíveis pelo rótulo tradicional. Desde setembro de 2022, mudamos para nosso novo prédio de vinícola com adega grande e aberta, sala de degustação e nosso restaurante "ebanat".
Ebenunger Straße 23, 76547 Sinzheim, Germany
Rota do Vinho de Baden
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Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Weingut Kopp.
Escreva uma avaliaçãoRestaurante sofisticado e moderno que foi fantástico! Fizemos o menu degustação com harmonização de vinhos e foi tudo maravilhoso. Eu recomendo uma parada aqui para uma refeição especial!
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Visitei a vinícola pela primeira vez por recomendação. Para encurtar a história, valeu a pena a viagem da Renânia. Os vinhos são evidências de uma paixão por produzir vinhos independentes com grande comprometimento e competência. O Riesling 2018 da BundSandstein, cujos estoques infelizmente ficaram pequenos, representa o Riesling meio seco perfeito. Eu esperava isso no Mosel e certamente não em Baden. Os (meus ;-) Pinot Noirs, começando com o vinho de terroir nada convencional "Roter Porphyer" através do Pinot Noir "Reserve" até o "Felsenstück" realmente me impressionaram. Eles são todos diferentes. Mas a ideia por trás deles é saborosa. Sem geleia, sem frutas superficiais e agradáveis e certamente sem truques de adega. Estes são Pinot Noirs no estilo clássico, mais borgonheso. Você tem que procurar para encontrar esses vinhos. Ou você recebe uma recomendação certeira. ;-) Por último, mas não menos importante: O apoio durante o ensaio da Sra. Powerath não poderia ter sido melhor. Muito obrigada! E até a próxima. MS
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Excelente experiência de degustação de vinhos - ótimo serviço, vinhos deliciosos e um belo edifício e vistas. Altamente recomendado!
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Fomos lá espontaneamente para conhecer melhor a linha Kopp e dar uma olhada no restaurante Ebanat. Assim que chegamos, ficamos muito impressionados com a arquitetura do prédio. Fomos recebidos calorosamente e o funcionário reservou um tempo para nos mostrar os quartos e o restaurante. Depois, pudemos aprender um pouco sobre os vinhos na loja de vinhos e depois experimentamos alguns da linha. Não somos conhecedores de vinhos, mas o simpático funcionário foi muito paciente e nos explicou as diferenças entre os vinhos de uma forma que era muito compreensível para nós. Só posso recomendar que todos da região passem na loja de vinhos. É muito mais divertido comprar seu vinho diretamente do enólogo! Compramos um pouco de vinho imediatamente e já estamos ansiosos para nossa próxima visita - então ao restaurante!
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Experiência muito boa! O anfitrião foi super simpático e o vinho ainda melhor, recomendo 10/10!!
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