Weingut Melsheimer

Experimente o ótimo Riesling na vinícola Melsheimer

As cinco gerações da vinícola da família Melsheimer têm cultivado quase exclusivamente vinhos Riesling finos nas encostas íngremes que cercam a bela vila de Reil no rio Mosel. Aproximadamente metade de seus locais ao redor da vinícola ficam nas encostas muito íngremes do Mosel.

Seguindo os princípios biodinâmicos

Eles cultivam quase exclusivamente Riesling aqui, já que o Mosel é famoso por vinhos feitos dessa variedade de uva há séculos — e muitos amantes de vinho acham que as videiras Riesling produzem seus melhores resultados na região do Mosel. Desde 2013, a vinícola segue os princípios da vinificação biodinâmica para garantir o mais alto nível de autenticidade e equilíbrio ambiental e, portanto, recebeu a certificação Demeter®. Eles acreditam apaixonadamente no Riesling biodinâmico de encostas íngremes de ardósia no vale do Mosel — em apoio à diversidade e à sustentabilidade.

Não deixe de marcar uma degustação

O vinhedo Reil Mullay-Hofberg é uma das encostas íngremes mais impressionantes do Baixo Médio Mosel. Por quase um quilômetro, ele se eleva quase diretamente acima do rio. O Riesling reage às menores mudanças no solo e no microclima. Seu local Mullay-Hofberg é um exemplo fascinante de como uma encosta pode produzir uma variedade de vinhos diferentes na área relativamente pequena de um quilômetro. Embora todos sejam feitos da mesma variedade de uva, cada um deles é um grande indivíduo com seu caráter único.

A inclinação do local e seus solos pobres de ardósia cinza e vermelha finamente intemperizada permitem que as uvas atinjam a maturação perfeita, permanecendo nas videiras até muito tarde no ano.

Isso leva a vinhos altamente aromáticos, ricos em extrato. Seus aromas complexos são sempre acoplados a notas cítricas subjacentes, vivas, frescas e sutis.