A Premier Vegan Riesling Winery in the Mosel Region
Riesling é a nossa paixão na Weingut Peter Lauer. Nossa vinícola em Ayl tem uma das melhores encostas íngremes do Saar. Além do famoso Ayler Kupp, cultivamos dois outros vinhedos importantes na região de Mosel: o Saar Feilser diretamente acima do rio e o vinhedo íngreme Schonfels, um pouco mais a montante. Recentemente, também replantamos e recultivamos o agora esquecido Lambertskirch, a poucos passos de Schonfels.
Nossos vinhos brancos estão entre os melhores do Sarre há muitos anos. Desde 2013, somos membros da VDP (Associação das Vinícolas Prädikat Alemãs). Nossos vinhos da VDP.GROSSEN LAGEN® nos estilos seco e meio seco são particularmente especiais. Também produzimos vinhos espumantes excepcionais.
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