Weingut Geierslay

Vinícola Geierslay – localizada em Mosel e administrada pela 19ª geração da família

Pontilhada por vinhedos de encostas íngremes, a vinícola Geierslay está localizada nas margens do Mosel, embelezada por uma grande rocha. Produzindo vinhos de alta qualidade por 19 gerações, a família Kilburg é uma das mais antigas famílias produtoras de vinho – praticando a viticultura há mais de 750 anos. Suas safras expressam a essência dos ricos terroirs e paisagens dos quais são feitas.

A família Kilburg é uma das famílias produtoras de vinho mais antigas, praticando a viticultura há mais de 750 anos.

A história de Geierslay começou em 1465 quando Johann Von Kilburg

A história de Geierslay começou em 1465, quando Johann Von Kilburg assumiu os negócios de seu sogro. Hoje, com total dedicação e amor pelas vinhas, a 19ª geração da família Kilburg entrega vinhos de primeira classe, mantendo vivo o legado ancestral. Suas categorias de vinho incluem deliciosos vinhos tintos, brancos e rosés, em combinação com vinhos espumantes e de sobremesa de alta qualidade, todos feitos dentro da denominação Wintrich. Os premiados vinhos Riesling de Geierslay são bem conhecidos em todo o mundo.

Com grande respeito pela Mãe Natureza, eles cultivam uma ampla variedade de vinhas, incluindo Riesling, Pinot Noir e Pinot Blanc

Com grande respeito pela Mãe Natureza, a vinícola histórica cultiva uma ampla variedade de videiras. Ela inclui Riesling frutado, Pinot Noir e Pinot Blanc, juntamente com Pinot Gris e Merlot de primeira linha. A colheita é feita manualmente, e apenas os cachos cuidadosamente selecionados são movidos para a adega para prensagem suave, seguida de fermentação em tanques de aço inoxidável. A maioria dos vinhos é produzida a partir de uvas de 50 anos, garantindo aromas densos e mineralidade poderosa.

A propriedade tem uma variedade de barris de carvalho de madeira, alinhados maravilhosamente na adega onde eles armazenam seus vinhos para envelhecimento ativo e refino. Max e Stefan Kilburg trouxeram muitas técnicas inovadoras para a vinícola, mantendo os métodos tradicionais vivos.