Weingut Zähringer: A Legacy of Biodynamic Winemaking

Vinhos espumantes incríveis! Mal posso esperar para provar seus tintos também. Saúde!!!

A visita a esta adega é uma experiência perfeita com degustação antes da compra, tudo associado a amplas explicações. Altamente recomendado!

Uma adega onde se sente muito bem-vindo e bem assessorado desde o primeiro momento. Aqui você pode saborear tudo o que a vinícola familiar tem a oferecer sem pressa. Aqui há algo para todos os gostos, seja branco ou tinto, seja fácil de beber ou algo especial para aquele momento especial. Tudo orgânico em ótimas localizações ao redor de Heitersheim. Adoraríamos voltar!

O vinho é feito com paixão aqui. A vinícola é cultivada como 100% orgânica há mais de 20 anos. Com coração e mente. O Pinot Noir é incrível. E também o Pinot Gris e - ah, que vinho, e o espumante O Crement 2016 é incrível. Minha nova vinícola favorita. Por favor, continue assim. Uma empresa familiar onde o coração se abre. Obrigado família Zähringer!

Absolutamente brilhante! Uma grande família em uma vinícola maravilhosa. - Claro, o produto é, em última análise, a coisa mais importante para o consumidor. Mas se o pacote geral é tão completo em um negócio administrado pelo proprietário, as pessoas por trás dele também devem ser mencionadas. Muita paixão e atenção aos detalhes, o que resulta em um vinho realmente ótimo. Ótimo Borgonha (também Pinot Noir!)

Weingut Zähringer provou ser um anfitrião caloroso e com muita experiência. Os diferentes tipos de vinho branco são altamente recomendados e o Gutedel em particular apresenta uma acidez muito fina e nota espumante. O Crémant Extra Brut também impressionou.

Somos clientes da família Zähringer há 7 anos. Estivemos em Heitersheim anos antes, mas infelizmente nunca encontramos o caminho para a vinícola. Felizmente, acabamos aqui graças a uma recomendação. Dirigimos diretamente para a vinícola uma vez por ano para experimentar as novas safras no local. Agora, para minha experiência. Eu achei incrível naquela época e posso confirmar isso para cada ano. O que a família Zähringer evoca em suas garrafas de 1 litro é realmente incrível. Nunca experimentei nada parecido em nenhum outro lugar. É uma qualidade incrivelmente boa. Eu nunca fui fã de Gutedel antes, mas o Sr. Zähringer me convenceu completamente. Infelizmente, sofro de azia, mas não tenho problemas com o vinho. As garrafas de 0,75 litro também são muito boas. Aqui você tem que elogiar a coragem do enólogo em criar vinhos que são realmente especiais e incrivelmente emocionantes. Meus vinhos favoritos aqui são o Merlot, o Cabernet Franc e [desde este ano] o Pinot Noir puro. Obrigado por esta experiência de sabor. Cara família Zähringer, por favor, continuem com o bom trabalho. Esperamos por este destaque todos os anos. Então, não deixe de experimentar. Para mim, é a melhor vinícola da Markgräfler Land.