Winzergenossenschaft Wolfenweiler

Casamento perfeito entre tradição e novas ideias

A Wolfenweiler é uma cooperativa de vinhos alemã que, nos últimos 80 anos, vem criando vinhos que impressionam os amantes do vinho em todo o mundo. Os produtores de vinho da cooperativa encontraram o casamento perfeito entre tradições e novas ideias que falam à filosofia Wolfenweiler. Esses produtores de vinho são jovens e dinâmicos, mestres no negócio moderno da produção de vinho. O lobo lindo e mágico é a marca registrada dos vinhos Wolfenweiler e é a marca registrada desta adega inovadora e consciente da qualidade. Juntos, a equipe da Wolfenweiler traz 1200 anos de história de cultivo de vinho para a cooperativa, tornando-a uma das comunidades vinícolas mais históricas na área de Markgraferland, na Alemanha.

As propriedades de Winzergenossenschaft Wolfenweiler

Os vinhedos da cooperativa cobrem aproximadamente 380 ha de terra que são cultivados de maneiras que permitem o cultivo de uma variedade de videiras. Os produtores de vinho em Wolfenweiler acreditam que um bom vinho é feito nos vinhedos e as videiras são plantadas sob as condições mais ideais, com verões quentes, bastante sol, chuva suficiente e o terroir perfeito. Uma vez que as uvas são colhidas, elas são colocadas na adega para serem processadas posteriormente. Para garantir que os vinhos sejam da mais alta qualidade possível, o mestre da adega adere aos mais altos padrões de qualidade que são implementados nos barris de vinho. As videiras são podadas no inverno, as varas são amarradas no verão e a colheita é feita manualmente no outono, usando apenas o melhor dos cuidados.