Torre Bisenzio - Sarnero
por Torre Bisenzio Winery · vintage 2021
Este vinho é uma expressão do nosso objetivo de agricultura sustentável autêntica e, junto com o cone (pinha), simboliza a regeneração e a vida eterna. Seu nome, Sarnero, representa nossas crianças que são a personificação deste futuro.
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Torre Bisenzio - Vinho Tinto
Este vinho é uma expressão do nosso objetivo de agricultura sustentável autêntica e, junto com o cone (pinha), simboliza a regeneração e a vida eterna. Seu nome, Sarnero, representa nossas crianças que são a personificação deste futuro.
Casta Pinot Noir 100% Álcool 14% Vinificação e envelhecimento 100%
Uvas Pinot Noir colhidas manualmente em um lote selecionado no vinhedo mais alto da empresa.
Prensagem de cachos inteiros com fermentação em aço a cerca de 25°. Envelhecido em barricas de segunda ou terceira passagem por um ano e mais um ano na garrafa.
Aroma e Sabor Vermelho granada transparente. No nariz baunilha, canela, amora, ameixa fresca, notas balsâmicas na boca uma boa acidez equilibrada por taninos bem integrados. Vinhedo orgânico certificado com exposição ao sul a 490 – 530 metros acima do nível do mar. Solo do fundo do oceano, consistindo de argila sedimentar, areias de cascalho e silte aluvial com fósseis marinhos (conchas e ostras). Densidade c.5200 videiras/ha. Rendimento 35hl/ha. Sistema de treinamento Guyot.
Torre Bisenzio Winery
Úmbria, Itália
Descubra uma vinícola que combina tradição, autenticidade, qualidade e inovação.
Morada · Allerona, Terni, Italy
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