Quealy Winemakers

Quealy vinmakare, planterar Pinot Grigio för första gången i australiensisk jord

Kathleen Quealy och Kevin McCarthy etablerade Quealy vinmakare 1982 och är bland de tidiga vågorna av vinmakare på Mornington Peninsula. Duon utmanade regionen och planterade Pinot Gris/Grigio och nådde stor framgång med förbättringar och diversifiering av platsval, vinodling och vinframställningstekniker. Hela vingården ligger på en svag nordsluttning med grund lerjord över klibbig lera.

Vingården fokuserar på organiskt material för att förbättra markens förmåga.

Introduktion av den andra generationen

Quealy vinmakare har en lång tradition och erfarenhet av vinframställning. Vingården får sällskap av Tom McCarthy, den äldste sonen Kathleen och Kevin, som har börjat göra sina avtryck som chefsvinmakare sedan 2011. Utrustad med en prestigefylld examen i jordbruksvetenskap och årgångar i Collio och Bourgogne under sitt bälte, har Tom successivt tagit på sig mer och mer ansvar. Framtiden för Quealy vinmakarna är lovande med högkvalitativa viner och erkännande på den internationella marknaden.

Att kliva in i den ekologiska världen av vinodling

Quealy vinmakare har certifierade ekologiska vingårdar och drivs av Lucas Blanck. Även de arrenderade vingårdarna går mot 100 % ekologisk förvaltning. Hela tanken är att producera enstaka terroirviner och för det anpassar vingården minimalt med ingrepp och naturen gör sitt bästa. Quealy-namnet är synonymt med Pinot Grigio i Australien, känt för balans, finess och distinktion i gommen.