Rezabal Winery

En vingård som producerar de bästa vita Txakoli-vinerna

Rezabal är en familjedriven vingård som ligger i Zarautz i Getariako Txakolina-regionen, utspridda av rader av vinstockar och beundrar havet. Företaget använder de senaste vinframställningsmetoderna, blandade med traditionella metoder, för att producera exklusiva SUB Getariako Txakolina-viner. Vingårdarna ligger inbäddade på sluttningarna av Zarautz, planterade med inhemska druvsorter.

Tre generationer av intensiv vinframställning

Även om traditionerna för vinodling och vinframställning fördes vidare från farföräldrar till föräldrar till barnbarn, grundades gården 1996 av Anders Rezabal. Anders är en tredje generationens vinmakare av Rezabal. Tillsammans med fru Mireya har han gjort många förändringar i de konventionella vinproduktionsfaserna.

De två oklanderliga pärlorna i Rezabal Winery

Rezabal Winery, som täcker 24 hektar, i ett traditionellt högt spaljésystem, odlar två inhemska druvsorter, nämligen Hondarrabi-Zuri och Hondarrabi-Beltza. Hondarribi Beltza är en röd vinstock som används för Txakoli-rosen, bäst beskriven som lätt, sammetslen och delikat, medan Hondarribi Zuri är en vit vinstock med en ljus, uppfriskande och fruktig arom. Konstant havsbris och friskhet i terroirerna gynnar dessa två sorter för att få fram de bästa bären.

Organisera privata evenemang bland de aromatiska vinstockarna

Rezabal Winery är idealisk för dem som vill fira medborgerliga evenemang, såsom bröllop, födelsedagar, ungkarlar, etc. runt panoramamiljön. Tillsammans med den bästa kombinationen av vin och mat hjälper ägarna dig gärna att planera ditt tillfälle i vingårdens lokaler. De har salar, restauranger, privata rum, utrustade med moderna bekvämligheter och mycket mer som kommer att göra din fest lycklig.