Att skapa eleganta viner med en "less is more"-filosofi i Yarra Valley, Victoria
Rob Dolan Wines, A Small Winery, 30 Minutes from Lovely Melbourne
Rob Dolan Wines är en liten, familjeägd vingård, belägen vid porten till Yarra Valley, en trettio minuters bilresa från Melbournes centrala affärsdistrikt i Victoria. Rob Dolan, arbetade som vinmakare för några av Australiens mest respekterade vinetiketter i över tjugo år. Passionerad för att hjälpa andra och välkänd för sin fräcka karaktär, Rob är en Yarra Valley-legen. 2010 lanserade Rob sitt eget märke, Rob Dolan Wines, och köpte Hardys Yarra Burn Winery som redan var välutrustad med moderna maskiner och teknik. Vingården kunde producera 1000 ton för varje årgång. 2013 vann Rob Dolan Wines priset ""Newcomer Winery of the Year"" vid James Halliday Australian Wine Companion Awards. Deras viner är kända över hela Australien och exporterar även till många länder, inklusive Storbritannien, Hong Kong, Kina, Kanada och Singapore.
Rob Dolan Wines vann priset "Newcomer Winery of the Year" vid James Halliday Australian Wine Companion Awards.
Sorter som planterats för att bättre passa varierande vingårdsförhållanden
När Rob startade sin vingård valde han vingårdarna, som konsekvent producerade de bästa druvorna, och valde vingårdar på flera platser. Nämligen Yarraland, Yering Park, Immerse, Willowlake och HJ Estate. Vingårdarna är planterade med sorter som passar förhållandena i denna region när han lyssnar på klimatet, jorden och solen. De viktigaste druvsorterna som odlas inkluderar Chardonnay, Sauvignon Blanc, Savagnin, Arneis, Pinot Gris, Pinot Noir, Sangiovese, Cabernet Sauvignon och Shiraz. Druvorna av bästa kvalitet går in i produktionen av deras världsberömda röda, vita, rosé-, dessert- och mousserande viner. Rob tror att den bästa frukten - med en "less is more"-strategi i vingården är nyckeln till att skapa viner med elegans, strukturer och enastående smakdjup.
Lokalt tillverkade produkter säljs också i vingården
Det finns en källardörr för att ta emot besökare på Rob Dolan Wines. Deras vänliga personal välkomnar besökare och guidar dem genom vinsamlingen och svarar på alla frågor och förfrågningar. Här förädlas också lokala produkter som sten och kråkost. Vingården har fått fem röda stjärnor som visar högsta kvalitet och konsistens.
Upplevelser att boka hos Rob Dolan Wines
Topp recensioner
Plats
Område
Talade språk
Tjänster
Vintyper
Druvsorter
Andra vingårdar i Victoria
Upptäck städer nära Rob Dolan Wines
Besökares recensioner
Vad vårt samhälle tänker på Rob Dolan Wines
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Rob Dolan Wines.
Skriv en recension














