Kletarstvo Petrič

Kletarstvo Petrič är en vacker vingård i ett extremt vinodlingsläge och har producerat delikata och fina viner i generationer. Vingården värdesätter att producera ekologiska viner med minimalt ingrepp på vinstockar. Kletarstvo Petrič är också medlem i Association of Family Growers-Winemakers of Slovenia. Därför är de en av de äldsta familjerna som arbetar och producerar det finaste vinet i denna region.

Perfekta vinodlingsplatser med rätt teknik

Alla vingårdar i Kletarstvo Petrič är belägna i ett av de bästa områdena för vin- och druvproduktion. Vingårdens jordstruktur, som i första hand är märgel, är idealisk för att odla inhemska Vipava-typer som pinela och zelen. Tillsammans med Rebula, en lokal sort, odlar familjen Petri också Yellow Muscat, Laka Riesling, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot och Barbero. De producerar friska, lätt besprutade druvor med ordentlig vintrimning och vinodlarens skugga under sommaren.

Sorter av utsökta viner

Vingården inkluderar en 130 år gammal källare där majoriteten av vintillverkningen sker på ett stort fat. Medan den fortfarande upprätthåller sin långa tradition inom vinframställningsindustrin, antar den ett modernt förhållningssätt till vinproduktion. Det är lite ingrepp i produktionsprocessen eftersom vingården sätter ett högt värde på den organiska utvecklingen av dessa druvor och viner. Regionens favorit och mest välkända viner har producerats av Kletarstvo Petri eftersom de bästa vinerna kommer från den bästa druvkvaliteten.