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Tenuta Adamo wurde 2020 aus einem Projekt gegründet, das darauf ausgerichtet war, in die jahrhundertealte Tradition des Weinbaus und in die qualifizierten jungen Menschen zu investieren, die sich jeden Tag mit Leidenschaft und Enthusiasmus dem kreativen Prozess hinter all unseren Produkten widmen. Das Anwesen befindet sich in Pieve Santo Stefano, überblickt das Freddana-Tal und ist durch starke Temperaturschwankungen gekennzeichnet, die dem Wein und dem Öl ein charakteristisches Terroir dieses Unternehmens verleihen. Es erstreckt sich über 13 Hektar, von denen 6 dem Weinanbau und 2 dem Olivenanbau gewidmet sind, die restlichen in Niederwäldern auf etwa 200 m über dem Meeresspiegel in Lucca.
Einer der Eckpfeiler des Projekts ist die Aufwertung des Territoriums. Wir versuchen, die Produktion zu erneuern und gleichzeitig die lokalen Traditionen zu respektieren. Aus diesem Grund haben wir unsere Arbeit auf den Anbau der für diese Gegend typischen einheimischen Rebsorten wie Canaiolo, Colorino, Moscato d'Amburgo, Trebbiano und Malvasia konzentriert, die ein einzigartiges Erbe für unser Land darstellen.
Neben der Weinproduktion widmet sich das Unternehmen auch der Ölproduktion. In unserem Olivenhain wachsen die typischen Sorten der Region, wie Frantoiani, Moraioli, Leccini und Baulini.
Die Anpflanzung unseres Olivenhains geht auf das Jahr 1700 zurück, als die Bourbonen beschlossen, ihn durch Anpflanzung der Sorten zu errichten, die ihrer Ansicht nach am besten für die Herstellung eines hervorragenden nativen Olivenöls extra geeignet waren.
SV Del Frantoio E Di Bosella 6115, 55100 Lucca Lucca, Italy
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Adamo Winery estate.
Eine Rezension schreibenAusgezeichnetes Essen und Service. Sehr schöne Atmosphäre. Ausgezeichnete Auswahl an Weinen. Abendessen in der Iglu-Kuppel 😋
Rezension bereitgestellt von Google
Ich war im Adamo Winery für das Uncorked Experience, ein Geschenk meiner Eltern an meinen Partner und mich zu Weihnachten. Ich war noch nie bei so etwas gewesen und war wirklich aufgeregt und der ganze Hype, den ich in meinem Kopf aufgebaut hatte, war eigentlich eine Untertreibung im Vergleich zu dem, was mir tatsächlich serviert wurde. Mein Partner und ich wurden sofort begrüßt und bekamen ein Glas Wein, bevor wir zum Abendessen in unser privates Iglu gebracht wurden. Es war schon warm und privat, nur für uns beide. Sie stellten uns sogar einen Bluetooth-Lautsprecher zur Verfügung, mit dem wir unsere eigene Musik abspielen konnten. Sie führten uns durch die drei Weine, die wir an diesem Abend hatten, und es dauerte nicht mehr lange, bis sie mit den Tellern herauskamen! Es gab so viel Essen, aber alles war so gut. Ich glaube, insgesamt habe ich etwa 24 kleine Teller gezählt und alle waren absolut lecker. Alle Angestellten waren sehr nett und sehr aufmerksam. Ich kann das Uncorked Experience nur wärmstens empfehlen, das Preis-Leistungs-Verhältnis ist absolut in Ordnung. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen, um auch die reguläre Speisekarte zu probieren.
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Erstaunliches Juwel eines Weinguts im Hockley Valley. Schöne Aussicht auf das Tal. Toller Service. Erstaunlich tolle Weine. Ihre erstklassigen Weine sind ihren Preis auf jeden Fall wert.
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Tolles lokales Weingut mit tollem Essen! Fleischbällchen und Focaccia-Laib sind immer mein Favorit!! Lecker. Das wäre ein 5-Sterne-Hotel gewesen, ABER Sie haben die Parmesan-Trüffel-Pommes entfernt, die eines der besten Gerichte auf der Speisekarte waren!! 😱😫🥲 Bitte, bitte setzen Sie sie wieder auf die Speisekarte!!! …Ich liebe die freundlichen Einheimischen in der Nachbarschaft 🩷
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tolle Erfahrung!! Ich ging mit meiner Familie und speiste im Globe für das „entkorkte Erlebnis“. Das Essen war wunderbar, es gab eine große Auswahl, sodass für jeden etwas dabei war und es jede Menge Neues zum Probieren gab. Der Service war fantastisch, sie waren äußerst freundlich und kannten sich gut mit den servierten Weinen und Speisen aus. absolut keine Beschwerden!
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