Unser Bauernhof, Casanuova di Ama, liegt im Herzen des Chianti Classico, in der herrlichen Landschaft der Ama-Hügel – in der Gemeinde Gaiole in Chianti.

Die Stände von Az. Agr. Casanuova di Ama

Auf einer Höhe von 550 Metern über dem Meeresspiegel befinden sich insgesamt 15 Hektar Land; 5 davon sind Weinberge, 5 sind mit Oliven bepflanzt und 5 sind Wald, alle umgeben die historischen Gebäude des Bauernhofs.

Wie alles begann

Im Jahr 1984, nach langjährigen Umbauarbeiten der Gebäude und der Neuanpflanzung von Weinbergen, verkauften wir unsere ersten Flaschen Wein, die sogenannten Fiaschi (in Bastfasern eingewickelte Flaschen).

Von da an begann unsere kleine Farm langsam aber stetig zu wachsen.

Mit Geduld und Leidenschaft – zwei wesentliche Elemente der Landwirtschaft – haben wir unsere Produktion von Wein, Vinsanto, kalt gepresstem Olivenöl und Grappa aufgebaut.

Und nun haben wir zu unserer Erfahrung von Generationen von Landwirten, Winzern und Kellermeistern das Fachwissen und die Beratung des Önologen Yuri Bencini hinzugefügt, der unserer Leidenschaft für Qualität und den Grundsätzen unserer Philosophie folgt.

Erlebnisse zum Buchen bei Az. Agr. Casanuova di Ama

Top-Bewertungen

Stefano Monti
March 23, 2024
Wunderbare Atmosphäre, köstliche Gerichte. Ein besonderer Dank geht an Frau Daniela, sehr nett, sehr süß und sehr angenehm anzuhören. Eine Erfahrung, die ich aufrichtig empfehle.
Agata Bęben
May 2, 2023
Erstens: FANTASTISCHE ERFAHRUNG! Zweitens: Denken Sie an die Reservierung! Besonders an die Polen. 😁 Ich war mit drei Freunden hier und wir waren begeistert. Für nur 35 € können Sie die Toskana in ihrer ganzen Pracht erleben. Fantastische Weine mit fantastischem Essen und fantastische Leute, die diesen Ort führen. Tradition und Familie – das ist die beste Beschreibung. Vielen Dank, Daniella, für Ihre Zeit und Leidenschaft für alles, was Sie tun!
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Ort

Ort Localita 'Casanova D'ama, 53013 Gaiole in Chianti Siena, Italy

Region

Chianti Classico, Toskana, Italien

Gesprochene Sprachen

Leistungen

Eingeschränkter Zugang für Mobilität
Haustiere erlaubt
Parken
Busparkplatz
Wohnmobilparkplatz - Free for 1 night

Besuchszeiten

Montag - Samstag
10:00 - 13:00, 14:00 - 18:00
Sonntag
geschlossen

Weinsorten

Rotwein
Weißwein
Sekt
Süßwein
Spirituosen

Rebsorten

Sangiovese
Merlot
Canaiolo
schwarzer Malvasia
Colorino
toskanischer weißer Malvasia und toskanischer Trebbiano

Andere Weingüter in Toskana

Besucherbewertungen

Was unsere Community denkt Az. Agr. Casanuova di Ama

Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Az. Agr. Casanuova di Ama.

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Bewertungen (20)

Rainer Gräf
Bewertet am September 7, 2024

Daniela und Christina haben uns wieder mit einem wunderbaren Menü verwöhnt. Es ist immer wieder schön hierher zu kommen und zu genießen. Der Kofferraum ist voll mit Wein, Öl und Grappa. Bis zum nächsten Mal. Rainer und Renate

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Aiman Khadra
Bewertet am September 1, 2024

Einen Tag davor haben wir zum Mittag reserviert. Wir haben eine sehr tolle Weinverkostungs-Erfahrung mit einer reichlichen Mahlzeit erhalten. Die Reihenfolge der Weine und die Erklärungen waren sehr gut abgestimmt und aufklärend. Die Gastgeberin macht es in der 2. Generation mit Herz und Blut, in einem kleinen Familienbetrieb. Das Essen war weitgehend aus eigener Produktion Danke für die Gastfreundlichkeit und wir kommen bestimmt wieder, zumindest Wein einzukaufen…

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Robert N
Bewertet am July 19, 2024

Zusammen mit einer Gruppe von Freunden wollten wir einen typisch italienischen Weinkeller besuchen. Nach einiger Recherche im Internet bin ich auf diesen gestoßen. Er hatte sehr gute Bewertungen. Die Straße von Siena war zwar sehr eng und kurvenreich, aber es hat sich gelohnt. Wir hatten keinen Termin, aber der Besitzer hat uns sehr nett empfangen. Er hat uns den gesamten Prozess der Weinherstellung erklärt, es gab eine Verkostung und schließlich haben wir ihn gekauft. Eine sehr schöne Erfahrung. Ich empfehle diesen Weinkeller jedem, aber am besten macht man vorher einen Termin aus. Neben gutem Wein empfehle ich auch sehr gutes Olivenöl.

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Stefano Monti
Bewertet am March 23, 2024

Wunderbare Atmosphäre, köstliche Gerichte. Ein besonderer Dank geht an Frau Daniela, sehr nett, sehr süß und sehr angenehm anzuhören. Eine Erfahrung, die ich aufrichtig empfehle.

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Fabrizio Briamonte
Bewertet am November 3, 2023

Sehr freundliches und sachkundiges Personal, umfassende und detaillierte Erklärungen, alles kombiniert mit ausgezeichnetem Essen und lokalen Produkten. Unsere Verkostung umfasste einen Sekt, einen Weißwein und 4 Rotweine (aus den verschiedenen Chianti-Sorten). Dazu eine Bruschetta mit Kirschtomaten, gewürzt mit eigenem Öl, vegetarische Vorspeisen, einen Teller Pasta mit Ragù, eine Platte mit Aufschnitt und Pecorino. Zum Abschluss ein gutes Dessert zusammen mit Vin Santo! Ausgezeichnete Lage, sehr schöne Aussicht... Ich werde sehr gerne wiederkommen!

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Häufig gestellte Fragen zu Az. Agr. Casanuova di Ama

Wo befindet sich Az. Agr. Casanuova di Ama?

Az. Agr. Casanuova di Ama befindet sich in Chianti Classico, Italien

Welche Weine produziert Az. Agr. Casanuova di Ama?

Az. Agr. Casanuova di Ama produziert Rotwein, Weißwein, Sekt, Süßwein, Spirituosen.

Welche Rebsorten werden bei Az. Agr. Casanuova di Ama angebaut?

Bei Az. Agr. Casanuova di Ama kultivieren sie Sangiovese, Merlot, Canaiolo, schwarzer Malvasia, Colorino, toskanischer weißer Malvasia und toskanischer Trebbiano.

Welche Sprachen werden im Az. Agr. Casanuova di Ama gesprochen?

Bei Az. Agr. Casanuova di Ama sprechen sie Englisch, Italienisch.

Werden bei Az. Agr. Casanuova di Ama Bio-Weine produziert?

Nein, Az. Agr. Casanuova di Ama ist kein Bio-Weinproduzent.