Bodegas Al Zagal: Wines of Granada

Bodegas Al Zagal, Herstellung von Weinen unter Granada DOC

Bodegas Al Zagal ist ein Weingut, das sich der Herstellung, Reifung, Abfüllung und Vermarktung von Weinen unter der geschützten Ursprungsbezeichnung Granada verschrieben hat. Das Weingut liegt auf einer Höhe von über 1000 Metern mit atemberaubenden Panoramalandschaften und natürlicher Schönheit. Die Mitarbeiter haben eine große Leidenschaft für die Weinherstellung und ihr Wunsch und ihre harte Arbeit helfen ihren Weinen, die besten Qualitäten und Eigenschaften zu erreichen, die die Eigenschaften ihres begabten Landes zeigen. Ihre Weine sind nach Sultan Abu Abdallah Muhammad-az-Zaghal benannt. Er galt als einer der besten Strategen. Alle ihre Rohstoffe sind 100 % lokal und im Weingut wird von der Weinlese bis zur Abfüllung der Weine mit großer Sorgfalt vorgegangen.

Weine mit außergewöhnlichem Geschmack

Ihre Weinberge liegen in den Ebenen des Marquesado del Zenete in Aldeire, etwa 1000 Meter über dem Meeresspiegel. Die Parzellen Aljibillo und Torilejo haben einige ihrer besten Weine. Das Weingut verfügt über etwa 150 Eichenfässer und kann jährlich 60.000 Liter Wein herstellen. Die wichtigsten hier angebauten Rebsorten sind Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Syrah und Sauvignon Blanc. Die besten Trauben werden für die Herstellung ihrer berühmten Rot- und Weißweine verwendet. Die Weine haben einen außergewöhnlichen Geschmack mit einer einzigartigen Persönlichkeit, die die Qualitäten ihres Terroirs zeigt.

Ein engagiertes Weingut mit einem engagierten Team

Die Arbeiter sind für alle Prozesse verantwortlich, wie etwa die Handlese der Trauben, den Einsatz moderner Technologie, sorgfältige Gärung und Reifung usw. Sie achten auf die Umwelt und fördern die Nutzung erneuerbarer Quellen zur Energieversorgung.