Bodegas Robles: A Legacy of Natural Winemaking

Bodegas Roble – Familiengeführtes Weingut, gegründet 1927

Die Familie Robles widmet sich seit der Gründung von Bodegas Robles im Jahr 1927 der Weinherstellung. Das Weingut liegt in Montilla, einer Stadt im Süden Spaniens in der Provinz Córdoba. Die Leitung des Weinguts liegt heute in der dritten Generation der Familie, die für ihre Herstellung ausgezeichneter spanischer Weine bekannt ist.

In den späten 1990er Jahren veränderten sich die Grundwerte der Bodegas Roble Winery mit der Umstellung auf ökologischen Weinbau und der Verwendung einheimischer Hefen für die Weinherstellung.

Anbau von Verdejo- und Pedro Ximenez-Trauben in ihren Weinbergen

In den späten neunziger Jahren änderten sich die Grundwerte des Weinguts mit dem Übergang zum ökologischen Weinbau und der Verwendung einheimischer Hefen für die Weinherstellung. Der Eigentümer von Bodegas Roble arbeitete mit nationalen und internationalen Agenturen und Universitäten zusammen, um ökologische Praktiken zu erlernen, die in den Weinbergen von Robles übernommen wurden, als sie vollständig ökologisch wurden. Sie bauen die Rebsorten Verdejo und Pedro Ximenez an, um ihre Weine herzustellen. Die Reben werden sehr gut gepflegt, um die Qualität der Früchte zu gewährleisten und unglaubliche Weine zu erzeugen. Die Weine werden unter Verwendung einheimischer Rebsorten für die Produktion von Weißweinen und Likörweinen im Keller hergestellt. Die Eigentümer sind sich der Auswirkungen des Weinbergs und des Kellers auf die Umwelt äußerst bewusst und haben daher versucht, den CO2-Fußabdruck jedes Jahr zu verringern.

Bioweine gewinnen regelmäßig Auszeichnungen für ihre hervorragende Qualität

Für diese Bemühungen haben das Weingut Bodegas Roble und die an der Traubenproduktion beteiligten Personen verschiedene Auszeichnungen für ihre grüne Initiative erhalten. Darüber hinaus haben die Bioweine regelmäßig mehrere Auszeichnungen für ihre hervorragende Qualität gewonnen. Das Weingut ist ein großartiger Ort für Weinliebhaber und Befürworter des ökologischen Landbaus. Sie haben eine großartige Gelegenheit, etwas über die Weine zu lernen und sie auch zu probieren.